ديانا راتراي
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: 4 شرائح لحم خنزير (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 655 | سعرات حراريه |
| 36g من | سمين |
| 32G | الكربوهيدرات |
| 49g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 قطع لحم خنزير (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 655 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 36g | 47٪ |
| الدهون المشبعة 11g | 57٪ |
| الكوليسترول 141 مجم | 47٪ |
| الصوديوم 669 ملغ | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 32 جرام | 12٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 49g | |
| الكالسيوم 203mg | 16٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
من السهل إعداد شرائح لحم الخنزير اللذيذة هذه على نار خفيفة. قدمي قطع الأعشاب ولحم الخنزير مع البطاطا المهروسة أو الأرز والسبانخ ، أو اختر طبق جانب الخضار المفضل لديك. كما يمكن استخدام مقلاة كهربائية لطهي شرائح لحم الخنزير هذه.
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون (عذراء إضافية)
- 1 بصلة متوسطة (شرائح)
- 4 شرائح لحم خنزير (عظم)
- مقبلات: ملح وفلفل
- 4 ملاعق كبيرة دقيق (لجميع الأغراض)
- 3 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة طعام من البقدونس (تكدس ، مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق حكيم (مجففة)
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر (المجففة)
- نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل (المجفف)
- 1 كوب مرقة الدجاج
- 1 ملعقة طعام زبدة
خطوات لجعله
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُقلب مع التحريك إلى أن يصبح لونه بني فاتح.
وفي الوقت نفسه ، يرش شرائح لحم الخنزير مع الملح والفلفل والغبار مع الدقيق. أضف شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة والبني من كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق على كل جانب.
يضاف الثوم والأعشاب ومرق الدجاج والزبدة. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم غطيها واتركها على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. إذا كانت شرائح لحم الخنزير سميكة للغاية ، يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- شرائح لحم الخنزير الثوم
- عشب لحم الخنزير القطع
- وجبة عشاء
