حباشي

شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

• المجموع: 25 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 15 دقيقة
• العائد: يخدم 4

25 التقييم أضف تعليق

Hibachi هو جهاز طبخ ياباني تقليدي يستخدم لطهي أطباق اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية. عادة ما يكون موقدًا معدنيًا به حاوية تحتوي إما على حرق الأخشاب أو الفحم. ولكن فقط لأنك لا تملك واحدة في المنزل لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بنفس النوع من النكهة باستخدام شواية الفناء الخلفي الخاصة بك.

تبدأ وصفة ستيك الهيباتشي هذه على الشواية وتنتهي في صلصة الزنجبيل اللذيذة ، مما يجعلها خيار عشاء رائع. ليس هذا فقط يعزز نكهة شريحة لحم ، ولكنه يخلق طبقًا رائعًا للترفيه. وعلى الرغم من أن هذه الوصفة ليست تقليدية بنسبة 100 في المائة بالنسبة للهيباشي - بما أنك ستستخدم الشواية وليس الموقد التقليدي - إلا أنها لا تزال توفر طريقة رائعة للحصول على نفس اللحم المتبل في راحة منزلك.

هنا نقدم تنوعًا رائعًا على شرائح اللحم على طراز هيباتشي ، ونحن على يقين من أن الجميع سيستمتعون بها!

انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة

مكونات

• لالصلصة
• ربع كوب من صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
• 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
• 1 ملعقة طعام سكر حبيبات
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مبشور)
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
• ل ستيك
• 4 (5 أونصات) من شرائح اللحم
• 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي
• 8 فطر كبير (شرائح)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل

خطوات لجعله

جمع المكونات.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

في قدر صغير ، يُمزج مكونات الصلصة وتُغلى المكونات.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

قم بتخفيض الحرارة على الفور إلى انحدار وطهيها مع التقليب في كثير من الأحيان لمدة 3 دقائق.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

سخن شواء.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

شواء شرائح اللحم حتى نادرة.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

إزالة شرائح اللحم من الشواء ومقطعة إلى مكعبات لدغة الحجم.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

تسخين مقلاة وإضافة الزيت.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

ضع قطع اللحم والفطر في مقلاة ساخنة. نضيف الملح والفلفل ونطهو لمدة 3 دقائق.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

أضف الصلصة إلى المقلاة واطهيها لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق أو حتى تنضج الفطر ، ووصل شرائح اللحم إلى الكهف المرغوب.



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

خدمة مع الجانبين المفضلة لديك والتمتع به!



شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل

شريحة لحم الشهوة المرغوبة

• نادر: 120 إلى 130 FMedium نادر: 130 إلى 135 FMedium: 140 إلى 150 FMedium-Well: 155 إلى 165 FWell: 160 F

تعلم الأساسيات: كيفية شواء صحيح

وصفة العلامات:

• فطر
• دخول
• اليابانية
• الطهي بالخارج

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!