S&C Design Studios
في القصة الطويلة للبيرة ، يمكن أن يكون الجعة قادمًا جديدًا نسبيًا. لم تظهر أول بيرة معلبة إلا بعد انتهاء الحظر الأمريكي ، لكن البيرة والعلب أصبحت لا تنفصل عن آخر 70 عامًا.
على الرغم من الصور النمطية القديمة ، لم تعد العلب مخصصة للبيرة الرخيصة فقط. هناك بعض البيرة الجيدة التي ظهرت في العلب.
مزايا
يمكن أن تظهر أول بيرة في سوق الاختبارات المختار بعناية في ريتشموند ، فرجينيا. كانت شركة American Can Company تقوم بتجربة فكرة تعبئة البيرة في العلب منذ عام 1909. كانوا يعلمون أن البيرة المعلبة ستوفر الكثير من مزايا مصانع الجعة.
تضيف الزجاجات الكثير من الوزن الزائد إلى الشحن ، وبما أن بعض أكبر مصانع الجعة كانوا يوزعون مسافات البيرة الطويلة ، كانوا يبحثون عن طرق لخفض التكاليف. وكانت معظم الزجاجات قابلة للإرجاع أيضًا ، مما زاد من تكلفتها. في ذلك الوقت ، كان لا بد من فرز الزجاجات المرتجعة يدويًا بحثًا عن أي رقائق أو تشققات جعلتها غير صالحة للاستخدام.
قدمت العلب عبوات خفيفة الوزن ولأن المعدن رخيص ، فلن يتعين إعادتها. كما قدمت العلب لقسم التسويق مساحة سطح أكبر بكثير لوضع العلامات.
التحديات
علب تأتي أيضا مع بعض التحديات الكبيرة.
الطعم المعدني
الأول كان رد فعل البيرة مع العديد من المعادن. لن يكون من المفيد تقديم بيرة مغلفة بذكاء إذا كان المنتج غير قابل للشرب. كان لابد من وضع بطانة عملية.
على الرغم من أن هذه المشكلة قد تم حلها ، في الغالب ، لا يزال بعض من يشربون البيرة يجدون طعمًا معدنيًا في البيرة المعلبة.
يحتوي على الضغط
تحد آخر لتعليب البيرة كان ضغط البيرة الغازية. المنتجات المعلبة سابقا كان فقط لحماية المحتويات من الخارج في ظل ظروف ضغط متساوية نسبيا.
ومع ذلك ، كان لا ينبغي حماية البيرة الغازية فقط ولكن كان لا بد من احتواؤها . يجب أن تكون العلب قادرة على احتواء ما يصل إلى 80 رطل لكل بوصة من الضغط.
أول علبة بيرة
ومع ذلك ، في مراحل التطوير المبكرة ، يمكن أن تجد البيرة قريبًا حاجزًا على الطريق. لقد أوقف الحظر أي آمال في بيع البيرة ، بغض النظر عن مدى تعبئتها جيدًا وتم تعليق المشروع. في أواخر العشرينيات من القرن الماضي ، طلب بابست وآنهوسر بوش ، مستشعرين النهاية النهائية للحظر ، من هل يمكن أن يبدأ الأمريكيون العمل على البيرة مرة أخرى.
بحلول أوائل ثلاثينيات القرن العشرين ، طورت أمريكان كان علبة قوية بما يكفي لتحمل ضغوط البيرة المعبأة. لقد قاموا في النهاية بحل مشكلة تبطين العلبة باستخدام بلاستيك قابل للنزع يسمى فينيت. كانت الاختبارات الأولية مع البيرة Pabst إيجابية ، ولكن البيرة الكبيرة لن تلتزم حتى يتم اختبار العلبة في سوق حقيقي.
ريتشموند يمكن اختبار
كانت شركة Gottfried Krueger Brewing Company في نيوارك بولاية نيو جيرسي ، مثلها مثل معظم مصانع الجعة الإقليمية ، تعاني خلال الحظر. عرض "كانكان" الأمريكي لبناء خط تعليب ودفع ثمن دفعات الاختبار الأولية أقنع كروجر بتقديم البيرة إلى اختبار العلب.
في يونيو من عام 1934 ، تم تسليم أربع علب من البيرة إلى ألف منزل في منطقة ريتشموند بولاية فرجينيا. تم تسليمها مع استبيان وكانت النتائج أفضل مما توقع أي شخص. بحلول كانون الثاني (يناير) 1935 ، تم بيع البيرة المعلبة في كروجر في جميع أنحاء المدينة.
تكرير العلبة البيرة
وهكذا ، ولدت البيرة. ومع ذلك ، قدمت العلب الأرخص تحديا غير متوقع ، خاصة بالنسبة لمصانع الجعة الأصغر ، حيث أنها تتطلب خط تعبئة جديد تمامًا. تم حل المشكلة باستخدام العلب ذات الشكل المخروطي ، أو العلب المخروطية ، والتي يمكن إغلاقها بقبعات التاج تمامًا مثل الزجاجات.
زوّد ذلك مصانع الجعة الأصغر بعلبة يمكنها تشغيلها عبر خطوط تعبئة الزجاجات القديمة. يمكن أن يتمتعوا بفعالية التكلفة للعلب دون الحاجة إلى إعادة تجهيز خطوط التعبئة الخاصة بهم. مع توقف مصانع الجعة عن العمل أو ترقية معداتها ، اختفت العلب المخروطية ببطء وبحلول عام 1960 اختفت تمامًا.
أدخل علامة التبويب السحب
في عام 1963 ، ظهرت أول علب بيرة سحب في السوق. استخدمت شركة Pittsburgh Brewing Company علامات التبويب على أيرون سيتي بير الشهيرة وأحبها المستهلكون.
رائعة كما كانت ، تسببت هذه الشرائح المعدنية القابلة للإزالة بسهولة في مجموعة جديدة كاملة من المشاكل. بدا Litterbugs مصممة على تشتيت علامات معدنية حادة في كل مكان. غالبًا ما كانت الحيوانات الأليفة والحيوانات البرية تخنقها وتقطع أقدام السباحين على الشاطئ.
في عام 1975 ، تم تقديم أول علبة بيرة ثابتة من قبل شركة Falls City Brewing Company في Louisville، KY. بقي التصميم الذي تم الاستيلاء عليه دون تغيير نسبيًا منذ ذلك الحين.
