إليزابيث لاباو
- المجموع: 93 دقيقة
- الإعدادية: 90 دقيقة
- طبخ: 3 دقائق
- المحصول: 40 قطعة حلوى (20 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 411 | سعرات حراريه |
| 24G | سمين |
| 45G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 40 قطعة حلوى (20 حصة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 411 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 24G | 31٪ |
| الدهون المشبعة 15g | 75٪ |
| الكوليسترول | 2٪ |
| الصوديوم 52mg | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 45 جرام | 16٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 21٪ |
| البروتين 5g | |
| 69 ملغ من الكالسيوم | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مثل ألواح حلوى اللوز Joy الأصلية ، تحتوي الوصفة الخاصة بنا على جوز الهند الحلو واللوز المحمص وطلاء حلوى الشوكولاته. تتذوق النتيجة النهائية تمامًا الأذواق التي تشتريها من المتجر ، لكنك ستجني أكثر من شريط ، وستوفر المال ، ويمكنك تخصيص الوصفة لتناسب ذوقك تمامًا.
الخطوات لجعل هذه الحلويات سهلة للغاية ، لذلك حتى لو كانت هذه هي محاولتك الأولى لصنع قطع الحلوى ، فستنتهي بكمية رائعة من اللوز وجوز الهند الرائع. سهلاً مثل المزيج والصهر ، لا توجد أدوات خاصة مطلوبة.
مكونات
- 1 14 أونصة يمكن أن الحليب المكثف
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب سكر بودرة
- 14 أوقية تمزيقه ، جوز الهند المحلى
- 24 أوقية حلوى الشوكولاته طلاء
- 3/4 كوب كامل من اللوز المحمص
خطوات لجعله
جمع المكونات.
خط عموم 9x13 في مع رقائق الألومنيوم. رش احباط مع رذاذ الطبخ نونستيك. اجلس جانبا.
خط ورقة الخبز مع احباط. اجلس جانبا.
باستخدام ملعقة أو ملعقة خشبية ، يُحرّك المزيج معًا في وعاء كبير الحليب المكثف والملح وفانيليا.
يُضاف السكر المسحوق تدريجياً على مزيج الحليب المكثف ، مع التحريك حتى يتم دمجه جيدًا.
يُضاف جوز الهند إلى الخليط ، ويُحرَّك المزيج جيدًا.
صب الخليط في المقلاة المعدة واضغط عليه في طبقة متساوية. بينما لا تزال الحلوى طرية ، اضغط على اللوز كله في الأعلى على فترات زمنية متقطعة لتضمينه قليلاً في الحلوى. اختر ضغط 1 أو 2 لوز لكل قطعة حلوى محتملة. ضع المقلاة في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا لضبطها.
بمجرد تثبيته ، أخرج الحلوى من الثلاجة واستخدم سكينًا حادًا لتقطيعها إلى مستطيلات صغيرة ، حوالي 40 قطعة.
ضع طلاء الحلوى في وعاء آمن للميكروويف وقم بتسخينه في فواصل زمنية مدتها 30 ثانية ، مع التحريك بعد كل 30 ثانية حتى يذوب الطلاء وينعم. بدلاً من ذلك ، استخدم طريقة الغلاية المزدوجة على موقد الطهي.
باستخدام المسواك ، وأدوات الغمس ، أو مجرد شوكين ، قم بغمر كل قضيب جوز في الشيكولاتة تمامًا. قم بإحضارها وإمسكها على الوعاء لتترك الشوكولاتة الزائدة تتراجع مرة أخرى إلى الوعاء. اسحب الجزء السفلي مقابل شفة الوعاء لإزالة أي فائض من الشوكولاتة. ضع كل قضيب على ورقة الخبز المبطنة بالرقائق. كرر مع الحلوى المتبقية.
ضع القضبان في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل لضبط الطلاء.
خدمة الحلوى الخاصة بك في درجة حرارة الغرفة والتمتع به!
نصائح
- إذا كنت تفضل قطعة حلوى أكثر سمكًا ، فاستخدم ورقتك لإنشاء مساحة أصغر لملء أو استخدام وعاء أصغر.إذا كان لديك لوز غير محمص ، قم بتدخينه في المنزل. إنها سهلة ويمكن أن يتم ذلك في الفرن أو الميكروويف أو على الموقد. احفظ قضبان الحلوى في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين.
المكسرات الأخرى أو خالية من البندق
- استخدم هذه الوصفة نفسها لصنع قطع حلوى حلوى جوز الهند بدون أي المكسرات. بدلاً من ذلك ، استخدم المكسرات المفضلة لديك مثل البقان أو الجوز أو البندق بدلاً من اللوز. ، والمكسرات تمامًا ، أضف بعضًا من الإضافات عن طريق إضافة طبقة من الجرانولا المقرمش الخالية من الجوز أعلى جوز الهند.
وصفة العلامات:
- حلويات
- الحلوى
- أمريكي
- أعياد الميلاد
