ماثيو أوشيا / Photodisc / Getty Images
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 2 كوب (16 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
133 | سعرات حراريه |
14G | سمين |
1G | الكربوهيدرات |
2G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 2 كوب (16 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 133 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 14g | 18٪ |
الدهون المشبعة 4G | 18٪ |
الكوليسترول | 5٪ |
الصوديوم 173mg | 8٪ |
مجموع الكربوهيدرات 1G | 0٪ |
الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
البروتين 2g | |
الكالسيوم 46mg | 4٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إذا لم يكن لدي هذا المنصب ، فإن الوظيفة التي أرغب في الحصول عليها هي الرجل الذي يقوم بتعبئة قطع من الجبن الأزرق في الزيتون.
لسبب واحد ، أنا متأكد من أن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً قبل أن يتمكنوا من صنع روبوت بمهارات المحركات الدقيقة ليكونوا قادرين على القيام بذلك. الأمن الوظيفي! ولكن أيضا ، الجبن الأزرق هو الأفضل. سأكون مثل لوسي في حلقة I Love Lucy حيث تحصل على وظيفة في مصنع للشوكولاتة.
على هذا النحو ، فإن الجبن الأزرق هو ملابسي المفضلة إلى حد بعيد. سوف أكله على أي شيء من أجنحة الجاموس إلى بقايا البيتزا. ما أرغب في فعله هو إعادة تسخين البيتزا في الميكروويف ، الذي لا يُفترض أن تفعله ، لكنني لا أهتم لأنني سأقطعه فقط إلى شرائح وقم بغمسه في صلصة الجبن الأزرق.
أنا أحب ذلك كثيرا لدرجة أنني سوف أخدم حتى على السلطة. أنا أعلم ، إنه مجنون.
لكن فكر في ما حدث للعديد من ضمادات السلطة التي تعتمد على المايونيز. الجبن الأزرق ، المزرعة ، ألف جزيرة - لقد أصبحوا جميعهم صلصات غمسية ، وإضافات همبرغر ، شيء تصب على البطاطس المقلية.
لكن الأصدقاء ، بغض النظر عن كمية الملابس التي تضعونها عليهم ، فإن البطاطس المقلية ليست سلطة.
سأذهب حتى خطوة واحدة إلى الأمام. إن خس الجبل الجليدي الخبيث ، على الرغم من سمعته لكونه غير مغذٍ للغاية ، إلا أنه يتساءل عن الخير والخس البارد. وهناك سبب يتمثل في أن إسفين جليد المثلج المغطى بصلصة الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد الكلاسيكي هو كلاسيكي.
إضافة إلى ذلك ، إذا لم نأكل مطلقًا أي شيء لم يكن مغذيًا على النحو الأمثل ، حسنًا ، فستكون نهاية البطاطس المقلية ، أليس كذلك؟
إلى حد كبير ، ستعمل أي جبنة زرقاء لهذه الوصفة - بما في ذلك مايتاغ أو جورجونزولا أو ستيلتون أو روكيفور. يعتبر الجبن الأزرق المسن أكثر جفافًا وتفتتًا من الجبن الأزرق ، والجبن الأزرق الأصغر سناً أكثر نعومة وله نكهة ورائحة أكثر قوة.
لذلك تجربة لمعرفة ما تريد. ولكن من المعتاد جدًا استخدام النوع الأكثر تقليبًا لصنع صلصة الجبن الأزرق. لقد أحببت قطعاً كبيرة من الدهون الزرقاء من الجبن في ملابسي ، لذلك أنا بالتأكيد أتناول المجموعة العمرية.
لاحظ أيضًا أن قائمة المكونات أدناه تشمل الفلفل الأسود الطازج حسب الرغبة ، وأريد أن أوضح أنه بالنسبة لهذه الوصفة ، يعني التذوق الكثير والكثير من الفلفل الأسود المطحون حديثًا.
مكونات
- 1 كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
- نصف ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- ربع رطل من الجبن الأزرق
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- فلفل أسود (طازجة ، حسب الرغبة - انظر أعلاه)
خطوات لجعله
يُمزج المايونيز والخل وصلصة رسيستيرشاير مع الجبن في وعاء زجاجي.
اضبط سماكة عن طريق التحريك في بعض الكريما. يُتبّل المذاق مع الفلفل الأسود الطازج. البرد جيدا قبل التقديم.
وصفة العلامات:
- خلع الملابس
- صلصة الجبنة الزرقاء
- مقبلات
- أمريكي