كيف تصنع الموز المشوي

إستيتيانا / غيتي إيماجز

• قص الموز

  

  الموز المشوي - قطع الموز. ريبيكا فرانكلين

  الموز المطبوخ برفق مع السكر بالكراميل تتصدر الأطباق. يمكنك استخدامها كبديل صحي للحلوى أو تقديمها لتناول وجبة فطور رائعة. يستغرق إعدادها بضع دقائق فقط ، كما يسهل على الطهاة من جميع مستويات المهارة.

  مكونات

  • 2 موز 1 ملعقة كبيرة من السكر البني الداكن 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

  الخطوة الأولى: قص الموز

  قشر الموز وقصه بطول نصفين. تأكد من القيام بهذه الخطوة مباشرة قبل تحميص الموز. إذا كنت بحاجة إلى قطع الموز قبل وقت طويل من عملية الطهي ، ارمها قليلاً من عصير الليمون لتجنب تحميرها.

• رتب الموز

  

  ريبيكا فرانكلين

  سخن اللاحم على الإعداد العالي. رتب الموز المقطوع ، مقطّع إلى أعلى ، في طبقة واحدة على صفيحة خبز مبطنة بالرقائق.

• سكر بني قرفة

  

  ريبيكا فرانكلين

  سر الموز المشوي قليل من القرفة يضاف إلى السكر البني. اخلطي ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في ملعقة كبيرة من السكر البني الداكن في وعاء صغير لتجنب التكتل. تجربة مع التوابل المختلفة - جوزة الطيب ، البهارات ، أو الزنجبيل - لطبق فريد من نوعه.

• يرش السكر

  

  ريبيكا فرانكلين

  يرش السكر المتبل بعناية على أسطح الموز. تأكد من تطبيق السكر بالتساوي لأنه سيكرمل ويقدم التوابل الرئيسية للفاكهة.

• شوى الموز

  

  ريبيكا فرانكلين

  يُحمّز الموز المغطى بالسكر على بعد حوالي 6 بوصات من الحرارة لمدة 3 إلى 4 دقائق. يتم الموز عندما يكون السكر حارًا ومحتدماً. أخرج صفيحة الخبز من الحرارة على الفور.

• خدمة الأفكار

  

  ريبيكا فرانكلين

  يُقدّم الموز طازجًا من الفرن.

  خدمة الاقتراحات

  • الفطور: دقيق الشوفان ، مع رذاذ من شراب القيقبالسنوكر: زبادي ، مع حفنة من المكسرات المحمصةالحلو: آيس كريم ، مقبلات بالكريمة المخفوقة