Cultura / بريت ستيفنز / الناهض / غيتي صور
- المجموع: 8 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 8 ساعات
- العائد: يخدم 4 إلى 6
الدجاج والبطاطا الإيطالية هي وصفة طباخ بطيئة حار ورائع والتي تستغرق بضع دقائق فقط. ثم تطبخ طوال اليوم وأنت بعيد.
يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى هذه الوصفة السهلة الفائقة. حاول إضافة البصل المفروم وبعض الجزر الصغيرة ، أو إضافة بعض الفلفل الحلو أو بعض الطماطم العنب. يمكنك استبدال أفخاذ الدجاج الخالية من العظم للثديين في هذه الوصفة. استخدم نفس كمية الفخذين ، وزِد مدة الطهي إلى 7 إلى 9 ساعات.
يمكنك أيضًا استخدام قطع الدجاج العظمية. انزع الجلد واطهيه لمدة 7 إلى 9 ساعات أو حتى يختبر 165 فهرنهايت على مقياس حرارة اللحم الفوري.
تقدم هذه الوصفة الرائعة مع المعكرونة المطبوخة الساخنة مع بعض الزبدة والجبن البارميزان المبشور. إضافة سلطة خضراء لطيفة ، مع قشر الفطر والأفوكادو ، وتقدم مع أكثر من خلع الملابس سلطة الإيطالية ، سيكون إضافة لطيفة للوجبة.
مكونات
- 1 و 2 رطل من صدور الدجاج (عظم وبدون جلد ، شرائح)
- نصف كوب من صلصة السلطة الإيطالية
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 4 بطاطا (مكعبة)
خطوات لجعله
يُمزج الدجاج مع صلصة السلطة والفلفل والتوابل الإيطالية والثوم والبطاطس في قدر من 3 إلى 4 كوارت.
يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 ساعات أو حتى ينضج الدجاج تمامًا إلى 165 درجة فهرنهايت وتكون البطاطا طرية.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- الدجاج والبطاطس وعاء الفخار
- دخول
- أمريكي
