Hoisin وصفات صلصة

تم العثور على النكهات الحلوة والمالحة لصلصة الهوسين في كل شيء بدءًا من المخللات وحتى صلصة الغمس. هذه الوصفات وصلصة hoisin تسليط الضوء على براعة هذا التوابل الصينية الشعبية.

• لحم خنزير مقدد

  

  شجرة التنوب

  وصفة لحم الخنزير المشوية من فئة الخمس نجوم هي اختيار جيد لأولئك الذين يحبون لحم الخنزير المشوي الصيني وليس لديهم سهولة الوصول إلى السوق الصينية أو الآسيوية. تتوفر مكونات ماء مالح ، من صلصة hoisin إلى مسحوق التوابل خمسة إلى العسل ، في معظم محلات السوبر ماركت الكبيرة. الاستثناء الوحيد هو نبيذ الأرز - شيري جاف يجعله بديلاً جيداً.

• شانغهاي ضجة المقلية الشعرية

  

  شجرة التنوب

  في هذا الطبق المعكرونة الشهير ، يتم إقران المعكرونة السميكة المقلية في شنغهاي مع الملفوف المقشور ثم يتم قذفها قليلاً بصلصة الهوسين (المرققة بالماء) في نهاية الطهي.

• دجاج كاجو

  

  darrenwise / غيتي صور

  تُخلل قطع صدور الدجاج بعصير الزنجبيل ثم تقترن بالكاجو المحمص في صلصة بنكهة الهوسين. يمكنك شراء عصير الزنجبيل في معظم محلات السوبر ماركت ، أو يمكنك صنع عصير الزنجبيل الخاص بك. تم تصنيف وصفة دجاج الكاجو في 5 من أصل 5 نجوم.

• Spareribs مع صلصة Hoisin

  

  صور مارتينتورزاك / غيتي

  كسبت هذه الأنواع من صوص العنب مع صلصة hoisin خمس نجوم ومن المعروف أنها لذيذة لدرجة أنها تتذوق تمامًا مثل تلك التي تتناولها في هونغ كونغ.

• حار Hoisin لحم الخنزير ضجة-فراي

  

  صور مارتينتورزاك / غيتي

  صلصة Hoisin لها تقارب طبيعي لحم الخنزير. في هذه الوصفة الحارة من لحم الخنزير hoisin ، يتم إقرانها مع لحم الخنزير المتبل والبازلاء الثلجية.

• لحوم البقر المنغولية

  

  va103 / غيتي صور

  صلصة Hoisin تضفي نكهة على الصلصة الموجودة في هذا الطبق المنغولي المقلية. تستدعي الوصفة ذرة الأطفال ، ولكن لا تتردد في استبدال براعم الخيزران إذا رغبت في ذلك.

• Hoisin غمس صلصة

  

  فيكي هو / صور غيتي

  يقترن صلصة Hoisin بزيت السمسم الآسيوي ، معجون الفلفل الحار ، صلصة الصويا الداكنة ، الثوم الطازج والزنجبيل والفول السوداني في صلصة الهوسين الغسدية اللذيذة.

• مو شو لحم الخنزير

  

  ريتا ماس / غيتي إيماجز

  يتكون هذا الطبق المشهور من شرائح من لحم الخنزير مقرونة بمجموعة متنوعة من الخضروات الصينية ، بما في ذلك براعم الزنبق المجفف ، وقطعات من البيض المخفوق. تقليديا ، والمقصود شو لحم الخنزير أن تؤكل على غرار تاكو. ملفوفة في الفطائر رقيقة التي تم فرشها لأول مرة مع صلصة hoisin.

• خبز أجنحة الدجاج مع صلصة حسين

  

  إيان غارليك / غيتي إيماجز

  تأتي وصفة أجنحة الدجاج المخبوزة في صلصة الهوسين هذه من ديانا ماي تران ، مؤلفة كتاب الطبخ الفيتنامي ، الذي يلاحظ أن رئيسها الصيني قدمها إلى الطبق.