slgc / Flickr / CC BY 2.0
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: حوالي 30-40 ملف تعريف ارتباط (يقدم 8)
العديد من وصفات ملفات تعريف الارتباط الخالية من الخبز ، في حين أنها سهلة التحضير ، تعتمد اعتمادًا كبيرًا على استخدام الزبدة أو السمن. ملفات تعريف الارتباط النباتية الخالية من منتجات الألبان سهلة التحضير ، ولكن بدلاً من استخدام الكثير من الزبدة أو السمن النباتي ، فإنها تستخدم التمر الرطب والمكسرات المطحونة جيدًا وشرائح الشوكولاتة الداكنة الخالية من منتجات الألبان لمنحها حلاوة وثراء. بشكل أساسي ، تحافظ ملفات تعريف الارتباط النباتية هذه على كل الأشياء الجيدة وتتخلص من كل الأشياء الأخرى دون التضحية بالذوق أو الملمس في هذه العملية. هذه الوصفة خالية من الزيوت وخالية من الألبان وخالية من الجلوتين بدون منتجات حيوانية.
مكونات
- 2 كوب شوفان ملفوف
- 1 كوب من التمور (معبأة ، مفرومة ناعماً ، طازجة)
- ربع كوب كاجو (مطحون ناعما أو لوز)
- ربع كوب من مسحوق حليب الصويا
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة الخالية من منتجات الألبان
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضع صفيحة خبز كبيرة مبطنة برق في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
في الوقت نفسه ، يُمزج الشوفان والتمر والكاجو المطحون ومسحوق الصويا ومسحوق الكاكاو في وعاء خلط صغير. اجلس جانبا.
في غلاية مزدوجة أو وعاء خلط غير قابل للصدأ ، تم ضبطه (ولكن ليس لمس) عدة بوصات من الماء المغلي ، صهر رقائق الشوكولاتة حتى ذاب بالكامل.
تُرفع عن النار وتُحرّك في شراب القيقب.
باستخدام ملعقة خشبية ، امزج خليط الشوفان مع الشوكولاتة المذابة ، مع التحريك حتى تمتزج جيدًا.
قم بإزالة ورقة الخبز من الثلاجة ، وباستخدام مغرفة صغيرة من الآيس كريم أو البطيخ البطيخ ، أسقط الخليط على الرق ، حوالي ملعقتين كبيرتين في المرة ، حتى يتم استخدام الخليط بالكامل.
ضع الورقة في الثلاجة حتى يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط ، حوالي ساعة إلى ساعتين.
خدمة البارد في درجة حرارة الغرفة. استمتع!
نصائح
تخزين خالية من الألبان الشوكولاته الكوكيز دقيق الشوفان
ستحتفظ ملفات تعريف ارتباط الشوفان النباتية الخالية من الألبان الخالية من الألبان في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. يمكن تقديم هذه الكعك الشوفان النباتي بدون خبز البارد أو في درجة حرارة الغرفة. إذا قمت بتخزين دفعة كبيرة ، فقم بطبقة الكوكيز من دقيق الشوفان النباتي بين ورق البرشمانت.
تجميد وتبريد خالية من البسكويت الشوفان الشوكولاته الكوكيز الشوفان
قم بتعبئة عجينة الشوفان الخالية من الألبان الخالية من الألبان بإحكام شديد لضمان المزيد من ملفات تعريف الارتباط. يمكن تبريد العجين لمدة تصل إلى أسبوع وتجميده لمدة تصل إلى ستة أسابيع في حاوية بلاستيكية محكمة الغلق أو كيس الفريزر. ذوبان الجليد في الحاوية لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. قم بتعبئة العجين في حاويات ، أو قم بتشكيل العجينة والخبز في جذوع أو مربعات ولف في فيلم بلاستيكي. لذوبان الجليد ، ضع في الثلاجة بين عشية وضحاها.
وصفة العلامات:
- الصويا
- الحلوى
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
