الكعكة الشوكولاته القرفة الكعكة وصفة

الصورة الائتمان: أليسون كرامر

• المجموع: 25 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 10 دقائق
• المحصول: 24 ملف تعريف ارتباط (24 حصص)

التقييم أضف تعليق

تعد ملفات تعريف الارتباط هذه طريقة ممتعة للاستمتاع بالمزيج اللذيذ من القرفة والشوكولاتة ، والتي يمكن القول إنها مزيج من النكهات غير المستغلة بالكامل. يطلق عليها ملفات تعريف الارتباط "الكعكة" بسبب قوامها الشبيه بالكعك: متموج من الخارج وناعمة وممتعة في الوسط. أنها تذوق تماما مثل لدغات قرفة صغيرة. كما أنها ستجعل مطبخك يشم رائحة السماء أثناء الخبز.

تستخدم ملفات تعريف الارتباط هذه بعض الطحين المختلفين لذوقها ومظهرها الفريد ، لكن بالتأكيد يمكنك مبادلة الدقيق بجميع الأغراض بضغطة واحدة. ما عليك سوى استخدام 1/3 كوب من دقيق القمح الكامل أو الكامل بدلاً من دقيق الدخن والحنطة السوداء واللوز الذي تستدعي الوصفة.

مكونات

• 2 ملاعق طعام من بذور الكتان
• 4 ملاعق كبيرة من الماء
• ربع كوب من السمن النباتي
• 3/4 كوب سكر (حبيبي)
• 1 ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة شاي قرفة (زائد إضافي للغبار)
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو
• 1 ملعقة كبيرة من حليب الصويا (أو غيره من الألبان ، مثل اللوز أو الكاجو)
• 1 كوب طحين الدخن
• 1/3 كوب دقيق الحنطة السوداء
• 1/3 كوب طحين اللوز
• ربع كوب لوز طحين (للخلط في النهاية)
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة (نباتي)
• نصف كوب من رقائق الشوكولاتة (للزينة)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.

في وعاء صغير ، اخلطي وجبة بذور الكتان مع الماء واتركيهما يستريحان حتى يتبلور لمدة 5 دقائق.

يُسكب المارجرين والسكر في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا للغاية.

أضف في وجبة بذور الكتان المعدة ، مستخلص الفانيليا والملح والقرفة ومسحوق الخبز.

امزج ببطء في مسحوق الكاكاو ، ثم اخلطي في الحليب غير الألبان.

بعد ذلك ، قم بإدراج دقيق الدخن ودقيق الحنطة السوداء و 1/3 كوب طحين لوز حتى تمتزج جيدًا.

لف العجينة إلى كرات كبيرة بحجم الجوز (قطرها حوالي 1 بوصة) وتوضع على ورقة بسكويت غير مدهونة تفصل بينها بوصتان.

تُخبز على 375 فهرنهايت على الحامل الأوسط للفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى تصبح عطرة ومقرمشة على الحواف.

دع ملفات تعريف الارتباط تبرد ؛ تأكد من عدم نقل ملفات تعريف الارتباط من ورقة ملفات تعريف الارتباط حتى تكون باردة تمامًا أو أنها سوف تنهار.

تذوب رقائق الشوكولاته إضافية ورذاذ قليلا على الجزء العلوي من كل ملف تعريف الارتباط. الغبار برفق مع القرفة.

يمكنك تخزين هذه الأطعمة اللذيذة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

وصفة العلامات:

• بسكويت
• بسكويت القرفة بالشوكولاتة
• الحلوى
• أمريكي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!