مشروم محشو بيكون وجبنة موتزاريلا ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 24 حصص (12 حصة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 30 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| الجيل الثالث 3G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 24 حصص (12 جزء) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 30 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 2٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| الصوديوم 176mg | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات الجيل الثالث 3G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 2٪ |
| البروتين 1g | |
| 10 ملغ من الكالسيوم | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تمتلئ هذه الفطر المحشو اللذيذ بمزيج من لحم الخنزير المقدد والجبن الكريمي وفتات الخبز.
يجمع الجبن الكريمي الخليط معًا ، لكن لحم الخنزير المقدد هو النجم. ضعي الفطر مع جبنة الموزاريلا أو الشيدر أو جبنة البارميزان قبل الانتهاء من الخبز. تم الانتهاء من الفطر في الصورة مع تصدرت جبنة الموزاريلا.
مكونات
- 1 رطل متوسط الفطر الطازج
- 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مكعبات
- نصف كوب من البصل المفروم ، أو استخدم جزء من البصل الأخضر
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الطازج المفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح ، أو حسب الرغبة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ، أو حسب الرغبة
- 3 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
- 1/2 كوب فتات خبز جاف ناعم ، عادي
- ربع كوب ماء ساخن
- اختياري: الجبن المبشور
خطوات لجعله
جمع المكونات.
نظف الفطر وأزل وختم السيقان. اجلس جانبا.
خبز لحم الخنزير المقدد أو تقلى في مقلاة ثقيلة. باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة أو ملعقة ، أزل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه. في لحم الخنزير المقدد ، يُقلّى البصل المفروم والفلفل الأخضر وسيقان الفطر المفروم حتى يصبح طرياً. تصرف. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
سخني الفرن إلى 325 فهرنهايت
في وعاء ، يُمزج مزيج لحم الخنزير المقدد مع الجبن المخفّف. اضغط على المزيج بإحكام في أغطية الفطر ، ثم ارحم قليلاً.
ضع فتات الخبز في وعاء صغير. اقلب أغطية الفطر المملوءة رأسًا على عقب واضغط برفق في فتات الخبز على قمم المعطف.
ضع في صينية خبز 13 × 9 × 2 بوصة. يُضاف ربع كوب من الماء الساخن إلى المقلاة ويُخبَز ، ويُكشف عنه ، من 20 إلى 25 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا.
إذا رغبت في ذلك ، ضعي كل فطر مع كمية صغيرة من جبنة الموزاريلا أو الشيدر أو جبنة البارميزان وأعدها إلى الفرن لفترة كافية لذوبان الجبنة.
يجعل حوالي 1 إلى 2 دزينة من الفطر المحشو ، وهذا يتوقف على الحجم.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير مقدد
- مقبلات
- أمريكي
- ماردي غرا
