ويستيند 61 / غيتي إيماجز
تمتلئ عيد الفصح بالتقاليد وطاولة العشاء ليست استثناء. من الكعك المتقاطع الساخن إلى الاختيار بين لحم الضأن أو لحم الخنزير ، وحتى كعك الحلوى اللزج ، هناك العديد من الأطباق الرائعة التي ستستمتع بها أسرتك في عيد الفصح هذا.
مقبلات ، أطباق جانبية ، حلويات ، وأكثر من ذلك ، دعنا نستكشف الوصفات اللذيذة التي ستساعدك على إنشاء قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية. تحتفل أفكار القائمة هذه بأفضل الأطعمة في فصل الربيع ، وتشمل الأطعمة التقليدية من جميع أنحاء العالم ، والعديد منها مثالي أيضًا لعيد الفصح. يمكنك أيضًا تجربة وصفات نباتية ونباتية.
-
الكعك الساخن الصليب
ديبي لويس هاريسون / غيتي إيماجز
واحدة من الأطعمة المميزة لعيد الفصح هي تلك الكعك الساخن اللذيذ. هذا التوابل الحلوة مع جوزة الطيب ، بنكهة الكشمش والمشمش ، ثم يعلوه مزيج من الليمون ، يكون في أحسن الأحوال عندما يكون محلي الصنع.
-
ساق محشوة الخروف
صور ديانا ميلر / غيتي
من المفضل بشكل مفضل للعديد من طاولات عشاء عيد الفصح ، من السهل جدًا إعداد محشوة الساق الضأن. وصفة لذيذة ، مع البقدونس والثوم ولحم الخنزير المقدد والنبيذ الأحمر ، يمكن لمحمص الضأن الربيعي أن يسعد أي عائلة بسهولة.
-
عسل زبدة هام
صور 4kodiak / Getty
هل سيكون خروف أم لحم عيد الفصح هذا؟ إذا كنت تميل نحو هذا الأخير ، اجعله لحم زبدة عسلية لذيذة. هذه الوصفة بسيطة ، باستخدام خردل ديجون للحصول على نكهة إضافية ، ويتم طهيها في الفرن. بالطبع ، يمكنك أيضًا اختيار لحم طباخ بطيء إذا كان لديك الوقت.
-
لحم الخنزير المدخن مع البطاطا والملفوف
صور تيوبنر / غيتي
دخول أقل تقليدية بعض الشيء ، ولكن لا يزال ، خيار شعبي لعيد الفصح هو لحم الخنزير المدخن. عندما تضيف الملفوف والبطاطا ، يكون لديك طبق رئيسي يحتوي على قدر واحد يكفي لطعام العائلة الأكثر جوعًا.
-
لحم خروف أيرلندي
شجرة التنوب
الحساء الأيرلندي التقليدي هو دخول آخر رائع لعيد الفصح لتناوله في العشاء. تمتلئ الوصفة البسيطة بالخضروات والأعشاب والتوابل لعمل مرق نابض. إنه خيار لطيف إذا كنت تريد الخروف ، ولكن ليس في مزاج مشوي.
-
دجاج مشوي فارسي
جوان شمالتز / غيتي إيماجز
الدواجن ليست مستحيلة عيد الفصح أو الفصح ، وهذه وصفة الدجاج المشوي الفارسية مثالية لقضاء عطلة الربيع. بنكهة الزعفران والقرفة والكمون على عكس تانغ الليمون والكليمونتين ، إنه طبق رائع قد يصبح مفضلًا جديدًا.
-
صلصة الزبيب القديمة الطراز
جلين موريس / غيتي إيماجز
سواء اخترت تقديم لحم الخنزير أو اللحم البقري أو لحم الخنزير أو الخروف ، فإن صلصة الزبيب القديمة الطراز تعد مكملاً مثالياً لدخول اللحوم. يستغرق صنعه 10 دقائق فقط ويمكن بسهولة إعداده ليناسب ذوق عائلتك من خلال تعديل أو دقيقتين.
-
باركر البيت رولز
RichLegg / غيتي صور
قوائم عشاء محلية الصنع أفضل من أي شيء يمكنك شراؤه من المتجر. سوف يستمتع الخبازون الذين يرغبون في تجربة وصفة جديدة بهذه القوائم المنزلية من Parker. إنها مشرقة ومتجددة الهواء ولها نكهة رائعة تكمل جميع الأطباق الأخرى على طاولتك.
-
باسكا عيد الفصح الخبز
Lchunt / Flickr / CC By 2.0
خيار آخر للخبز على طاولة عيد الفصح الخاص بك هو وصفة تقليدية من أوروبا الشرقية. باسكا ، أو خبز عيد الفصح السلوفاكي ، بسيط وممتع. يمكنك إما أن تُخبز العجينة في جولات أو تُشكل لفائف عشاء على شكل كتكوت.
-
البطاطس جراند مير
شجرة التنوب
تعد البطاطا المرقبة طبق جانبي مفضل وستعمل الوصفة الفريدة للبطاطس الكبرى تمامًا بجانب أي مدخل. غنية ومرضية ، تزين البطاطا في هذا الطبق صلصة الخردل والثوم وصلصة البارميزان التي من المؤكد أن ترضي.
-
البطاطس Kugel
ايمي روس / فليكر / سي سي من 2.0
لخبز البطاطا التقليدية الأخرى ، حاول وصفة kugel لذيذة. كل ما تحتاجه هو البطاطا المبشورة والبصل والبيض مع القليل من التوابل. في غضون ساعة تقريبًا ، يكون الطبق الجانبي باللون الذهبي البسيط جاهزًا للطاولة.
-
تفحم الهليون
Foodcollection RF / صور غيتي
الهليون هو واحد من أوائل الخضروات في الربيع ، وهذا هو السبب في أن الهليون المشوي هو جانب شعبي لعشاء عيد الفصح. رش زيت الزيتون فوق الرماح ، ورشها بملح البحر وتلميح من الليمون الذي يكثف النكهة ، مما يخلق جانبًا ستحبه أسرتك.
-
سلطة الملفوف الأرجواني
ميري روتكوفيتز
وصفة عيد الفصح المفضلة ، من الصعب التغلب على الطعم الطازج لسلطة الملفوف الأرجواني. يشتمل هذا الطبق الجانبي الملون على برتقال الماندرين والتوت والجزر والصنوبر ويبدو رائعًا.
-
سلطة بيسترو مع جبنة الماعز الدافئة
فيليب ديسنيك / غيتي إيمدجز
أحضر مذاق البيسترو الفرنسي إلى طاولة الفصح مع سلطة البيسترو مع جبن الماعز الدافئ. يمكنك خبز خبز الجبن الماعز أو طبخها على السطح . ثم يوضعون فوق سرير من الخس الطازج والأعشاب بزيت خفيف وخل وخردل بالخردل. هذه الوصفة تعمل بشكل جيد لوجبة خفيفة أيضًا.
-
البطاطا الحلوة المحمصة والبنجر
ميري روكوفيتز
طبق جانبي بسيط ولذيذ ، ضعي هذه البطاطا الحلوة المحمصة وصفة البنجر لعشاء عيد الفصح. كما أنه يتطلب فقط رذاذ من زيت الزيتون وبعض التوابل الخفيفة ، مما يسمح بتذوق الخضروات حقًا.
-
مطهو ببطء الجزر والسكر المفاجئة البازلاء
لوريل راندولف
هل تحتاج إلى جانب سريع جدًا من الخضار لوجبة الإفطار الفصح؟ في 10 دقائق فقط ، يمكنك تناول طبق لذيذ من الجزر المطهو ببطء والبازلاء المفاجئة للسكر. محنك بالبقدونس ولمسة من الثوم ، قد يصبح مجرد عنصر أساسي جديد حول منزلك.
-
الهليون ريكوتا الربيع المعكرونة
مولي واتسون
طبق المعكرونة الذي يحتفل بعيد الربيع بأشهى نكهاته ، يعد هذا المعكرونة النابضة بالريكوتا ريكوتا مرافقة مثالية لأي مداخل. النكهة طازجة ونظيفة ويأتي كل ذلك معا في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.
-
عيد الفصح الفطائر
ويستيند 61 / غيتي إيماجز
لأي شخص يخطط لتناول الإفطار أو الفصح في عيد الفصح أو Pesach ، تعتبر الفطائر الفصح خيارًا رائعًا. مصنوع من وجبة كعكة ماتزو ونشا التابيوكا ، إنهما ممتعان ومثاليان مع شراب القيقب أو المربى أو الفاكهة.
-
عنبية كريم جبنة دنماركي
ليا ماروني
أضف عجينة الفطائر ، العنب البري ، والجبن الكريمي إلى قائمة البقالة الخاصة بك وتخبز بعض الجبن عنبية كريم الدانماركية ليقضوا عيد الفصح. إنها حلوة ولذيذة وسهلة في المنزل.
-
حلوى الشوكولاتة
شجرة التنوب
واحدة من أكثر الحلويات شعبية لعشاء عيد الفصح هي حلوى الشوكولاتة الكلاسيكية. إنها غنية وكريمة وهذه وصفة لن تخذلك.
-
عيد الفصح رايس كريسبي يعامل
شركة كيلوغ
تعتبر علاجات رايس كريسبي المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. يمكن تحويل الوصفة الأساسية إلى سلة عيد الفصح رائعتين مصغرة مع عدد قليل من حبوب الهلام والبيض والشوكولاته وجوز الهند قليلا.
-
خبز الكسترد بالبيض
ديانا راتراي
استخدم هذه الوصفة للحلوى أو لتتماشى مع الغداء. في كلتا الحالتين ، من الصعب التغلب على بودنغ الخبز بالكاسترد الكلاسيكي. يمكنك حتى أن تضيفيها إلى صلصة من اختيارك: الفانيليا أو الحلوى أو صلصة البقان البني المغرية.
-
كعكة simnel
الفرح سكيبر / غيتي صور
الخبازين الذين يرغبون في الخروج لعطلة عيد الفصح بحاجة إلى تجربة كعكة Simnel. يقدم تقليديا للاحتفال بنهاية الصوم الكبير ، وهذا هو الحلوى في نهاية المطاف لعيد. يمكنك أيضًا تزيينها كما تريد ، وخلق قطعة فنية قد تبدو جيدة جدًا لتناول الطعام.
-
فطيرة مارينج الليمون
دورلينج كيندرسلي: شارلوت تولهرست / غيتي إيماجز
استفد من محصول الليمون الربيعي مع فطيرة مرنغ الليمون التقليدية. لطالما كانت النكهة المشرقة للتعبئة الكريمية المتجددة الهواء مفضلة لعشاء عيد الفصح الجميل. على الرغم من أنه قد يبدو مرعبًا ، إلا أنه بسيط جدًا ويستحق بالتأكيد مجهودك.
-
كوكتيل عيد الفصح الأرنب
جوستين لويس / أبركت إيمجز / غيتي إيمجز
ننغمس في جميع أنواع عيد الفصح والمشروبات ليست استثناء. للبالغين ، قم بمزج كوكتيل أرنب عيد الفصح الممتع والمشارك. كوكتيل الفودكا من الشوكولاتة بسيط وستعجبك براندي الكرز.
