شجرة التنوب
هل سيكون البراندي أو الروم أو الويسكي في شراب البيض الخاص بك هذا العام؟ كلها مشروبات شائعة للبيض ، ولكن ما هو الأفضل؟ لقد وضعت هذا السؤال على المحك ، حيث صنع كوبًا من قنفذ البيض باستخدام كل من الثلاثة وتذوقهم جنبًا إلى جنب.
استنتاجنا هو أنه على الرغم من أن لكل ملف تعريف خاص به ولطيف في حد ذاته ، إلا أن البراندي هو الأفضل. هذا هو ذوقنا الشخصي وبراندي هو على الأرجح قاعدة قنفذ البيض التقليدية - الروم موجود مباشرة وهناك عدة قرون لدعمني.
التوضيح: مادلين تصبح على خير. © The Spruce ، 2019
براندي شراب البيض
من أجل قشر البيض ، استخدمنا Korbel VS وكان مشروبًا متوازنًا تمامًا. كان لقشر البيض هذا حلاوة لطيفة في كل رشفة ، والتي اقترنت بشكل مثير للإعجاب بقاعدة البيض الكريمية. إنه ذو نكهة جذابة وحيوية مع عمق أكثر من الآخرين ونكهة براندي لطيفة ودافئة لا تختبئ وراء قنفذ البيض ، ولم تكن واضحة. هذا البيض هو الأزهار تقريبا وفرحة حقيقية للشرب. قد تقول حتى أنه يمكن أن يدير أي شخص مضاد للبيض.
رم البيض
لقد كان Mount Gay Eclipse هو الخيار المفضل لعقار روم البيض وكان وراء براندي في تفضيلنا الشخصي. ومع ذلك ، في مقارنة جنبًا إلى جنب مع البراندي ، انخفض الروم قليلاً في الخلفية. كان تقريبا لدرجة أن غير ملحوظ. في حين أن الروم كان خفيًا للغاية ، إلا أنه كان أكثر وضوحًا في النهاية الخلفية. وعموما ، كان شراب البيض لذيذ ولذيذ فقط بما فيه الكفاية حتى تتمكن من تذوق أن هناك شيء ما وراء خليط البيض دسم.
ويسكي قشر البيض
في الأصل ، لم يكن قنفذ الويسكي هو ما كنت أتمناه. من أجل اختبار الذوق هذا ، استخدمنا Jim Beam Black Label ، الذي كان الويسكي الوحيد غير الاسكتلندي الموجود في شريط البار في الوقت الحالي. كان بالتأكيد شراب البيض مثيرة للاهتمام وكان نكهة آسر في البداية ، ثم تلاشى الجدة.
غير راغب في ترك الويسكي خارج الخطاف لأن هناك إمكانات هنا ، قمنا في وقت لاحق باختبار طعم البيضة. في هذه الجولة ، حرضنا خيارات البراندي والروم الأصلية ضد كلاً من بورد أحلى من صانع العلامة التجارية ويسكي الجاودار الحار الذي هو High West Double Rye.
الويسكي ، بصرف النظر عن النمط ، يصنع الباذنجان الأكثر لذيذًا لأن الملامح الشخصية تخرج من المشروب. أدى الملف التعريفي للماكير مارك إلى وجود شراب البيض الذي يتماشى بشكل أكبر مع البراندي ، ولكنه أضاف ببساطة أن ركلة الويسكي إلى شراب البيض. إنه لذيذ جدًا ولن أتردد في القيام بذلك مرة أخرى.
تبين أن ويسكي الجاودار مثير للإعجاب بنفس القدر ولكن بطريقة مختلفة. هنا ، خرجت ملاحظات الجاودار الحارة هذه من قنفذ البيض وأثارت لسانها. لقد كانت تجربة ذوق رائعة ومثيرة للاهتمام للغاية ، رغم أنها ليست شرابًا دائريًا. كان واحد يكفي للمساء.
الخمور الذي سوف تختار لبيضة الخاص بك؟
كما ذُكر ، هذه مسألة ذوق شخصي ، كما هو الحال بالنسبة للبيض بشكل عام. ما هي الروح التي تفضلها قد لا تتماشى مع روحي. ومع ذلك ، نأمل أن يوفر لك هذا نقطة انطلاق جيدة إلى أين تذهب مع مغامرات شراب البيض.
قم بإجراء اختبار تذوق لنفسك: اختر اثنين أو ثلاثة من المشروبات الروحية وصفة بسيطة من البيض.
بعض النصائح لمساعدتك على طول:
- تأكد من تضمين البراندي في ذوقك. انها مثل الخمور السيطرة على المجموعة ، وسوف يفاجأ كيف تعمل بشكل جيد. الابتعاد عن الرماد الأبيض والتوابل. اختر رمًا ذهبيًا أو قديمًا بدلاً من ذلك لأن الطرزتين الأخريين إما أن تكونا خفيفتين جدًا أو حارتين جدًا للحصول على قشر البيض. جرب على الأقل نوعين من الويسكي. تذكر أن الويسكي تختلف اختلافًا كبيرًا من نمط إلى آخر ، وحتى داخل كل نمط (لا سيما مع البوربون). قد تحاكي تجربتك تجربتي حيث تشعر بخيبة أمل في إحدى الويسكي ولكنك مفتونة بآخر. لا تستبعد وجود تيكيلا أيضًا. على محمل الجد ، كما رأينا في مزرعة تكساس ، فإن هذا يمكن أن ينجح حقًا. في حين أن هذه الوصفة تحتوي على القليل من شيري للنسخ الاحتياطي ، فامنح التكيلا فرصة في وصفة شراب البيض القياسية. تعمل تراث هذه الروح بشكل جيد على نحو مدهش ، على الرغم من أنك سوف ترغب في اختيار إما añejo أو reposado tequila. يمكن لمعظم وصفات شراب البيض أن تعمل مع أي من الأرواح الثلاثة المشتركة. بمجرد اكتشاف تفضيلك الشخصي ، جربه في وصفة جديدة من البيض مع المشروبات الكحولية التي توصي بها الوصفة.
الأهم من ذلك ، استمتع مع اختبار ذوق البيض. إنها ليست تجربة سيئة للمشاركة ، فاستمتع ببعض الأصدقاء المحبين للضحك والتخلص منهم!
12 وصفات لذيذة للقنفذ للاستمتاع بعيد الميلاد هذا
