شجرة التنوب / آشلي سكابار
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 1 9 في الإسكافي (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 245 | سعرات حراريه |
| 7G | سمين |
| 47g و | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 9 في الإسكافي (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 245 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 7G | 9٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 7٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 531 ملغ | 23٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 47 جرام | 17٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 216mg | 17٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الحلوى سهلة بما فيه الكفاية لوجبات الطعام لمدة أسبوع ، ولكنها جميلة بما يكفي لحفلات العشاء العائلية والاحتفالات الخاصة بالعطلات ، خاصةً عند تقديمها مع آيس كريم الفانيليا الخالي من الألبان محلي الصنع وصلصة كراميل نباتي.
مكونات
- 6 إلى 7 أكواب من التفاح (مفروم)
- 2/3 كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة (يذوب في 1 ملعقة طعام ماء بارد)
- لتتصدر:
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1 1/2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب سكر أبيض (زائد للرش)
- 6 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا (مقطعة إلى قطع)
- نصف كوب حليب لوز غير محلى (أو حليب الصويا)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن بخفة لوحة فطيرة بحجم 9 بوصات.
تحضير ملء. ضع التفاح والسكر في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يذوب السكر. يُحرَّك المزيج من حين لآخر حتى تنضج التفاح قليلاً ، حوالي 7 دقائق. يُضاف خليط نشا الذرة ، ويطهى حتى يصبح المزيج سميكًا قليلاً ، حوالي 5 دقائق أخرى. صب الحشوة في طبق دائري معد.
تحضير تتصدر. في معالج الطعام ، يُمزج الدقيق الأبيض ومسحوق الخبز والملح والسكر وينبض حتى يخلط جيدًا. أضف مرغ الصويا وعملية حتى يصبح الخليط متفتت. مع استمرار تشغيل الماكينة ، قم بإضافة حليب الصويا تدريجياً إلى أن يتماسك الخليط معًا ويسحبه بعيدًا عن جوانب الوعاء.
تجميع الإسكافي. باستخدام يديك ، قم بسحب قطع العجين وتسويتها بين أصابعك ووضعها برفق فوق الحشوة ، متداخلة وتغطي أكبر قدر ممكن من سطح الحشوة. (يمتد الخليط ، لذا لا بأس إذا لم يتم تغطية جميع المكونات.) بمجرد استخدام كل العجينة ، قم برش الطبقة العليا بسخاء على السكر. أخبز حتى ينفخ والبني الذهبي ، حوالي 35 إلى 45 دقيقة. خدمة دافئة ، في درجة حرارة الغرفة أو الباردة.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- أبل الإسكافي
- الحلوى
- أمريكي
