براين هاجيوارا / غيتي إيماجز
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- المحصول: كعكة واحدة (12 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
289 | سعرات حراريه |
11G | سمين |
37G | الكربوهيدرات |
11G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: كعكة واحدة (12 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 289 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون 11g | 14٪ |
الدهون المشبعة 6g | 29٪ |
الكوليسترول 97mg | 32٪ |
الصوديوم 679 ملغ | 30٪ |
مجموع الكربوهيدرات 37g | 14٪ |
الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
البروتين 11g | |
الكالسيوم 181mg | 14٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هنا وصفة سقوط لذيذ لكعكة التوابل التفاح. كما يوحي الاسم ، يتم تقليد نكهة الكيك بالتوابل مع مجموعة متنوعة من التوابل بما في ذلك القرفة والقرنفل والبهارات والزنجبيل وجوزة الطيب.
كعكة التفاح هي حلوى شهيرة مصنوعة من المكونات الرئيسية للتفاح. يتم صنع هذه الكعكة من خلال عملية تقطيع هذه الفاكهة الحلوة لإضافة العطر إلى قاعدة الكعك البسيطة. تقدم كعك التفاح التقليدية ، مثل كعكة التوابل المذكورة أعلاه ، خطوة إلى الأمام من خلال تضمين العديد من التوابل مثل جوزة الطيب أو القرفة ، والتي تعطي نكهة فريدة من نوعها. عند إضافة التوابل ، يمكن أيضًا أن يكون الخليط مصحوبًا بالمكسرات المكسرة ، وأكثرها شعبية هي الجوز واللوز.
كيك Dorset apple ، و Devon apple cake ، وكوكتيل Somerset apple ، هي أشكال تقليدية لهذه الكعكة ، على التوالي من Dorset و Devon و Somerset ، إنجلترا. قد تشمل عصائر التفاح المحلية لهذه البلدان كجزء من الوصفات الخاصة بهم ولكنها ليست ضرورية.
يتم استخدام التفاح أيضًا في الكعك الأخرى ، بما في ذلك كعكة الشوكولاتة ، حيث يمكن أن يساعد الاحتفاظ بالماء في جعل الكعكة الجافة عادة على رطوبتها. في هذه الحالة ، قد تكون إما جافة أو طازجة.
تحتوي كعكة التوابل هذه ، التي تستخدم ثلاثة من تلك التوابل ، أيضًا على تفاح ، ومن هنا جاءت تسميتها كعك التوابل ، وهي رائعة لحفل الصيف أو الخريف.
مكونات
- 3 تفاح متوسط (مقشر ، محفور ، شرائح رقيقة)
- 2 ملعقة شاي قرفة
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة من البهارات
- 2 كوب دقيق كيك
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- نصف كوب زبدة (مخففة)
- 1 كوب سكر
- 3 بيضات كبيرة
- 3/4 كوب من شناب التفاح (أو عصير التفاح أو الحليب أو الماء أو مزيج)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
يُمزج شرائح التفاح مع التوابل ويُوضَع جانبًا.
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. في وعاء متوسط ، يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح مع خفقت السلك.
في وعاء كبير ، نضيف الزبدة والسكر معاً.
إضافة البيض واحدة في وقت واحد. يُضاف خليط الطحين بالتناوب مع تفاح الشناب.
ضجة في شرائح التفاح.
أخبز لمدة 30 إلى 38 دقيقة.
خدمة والتمتع بها!
تلميح
- اختياري : قدمي كيكة التوابل مع دمية من الكريما المخفوقة ورشها بالقرفة.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- كعكة التفاح التوابل
- الحلوى
- أمريكي