لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن
شجرة التنوب / ليا ماروني
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: 12 لفة (12 حصص)
برايم العجين لفة هلال المبردة هي الكأس المقدسة للعجين الخبز. تأتي في علبة وتصنع لفائف رقيقة ورقيقة في دقائق. إنها أفضل عندما تكون محشوة بلحم الخنزير المقدد والبيض المخفوق وجبن الشيدر.
على الرغم من أن صنع الوصفات من الصفر تمامًا دائمًا ، إلا أنه يوجد شيء مقدس ومميز حول لفائف الهلال. ربما يرجع ذلك إلى أن الكثير من الناس يستمتعون بها خلال العطلات ولديهم مكانة خاصة في قلوب كثير من الناس! لا يمكنك أن تخطئ في استخدام عجين الفطير أو العجين محلي الصنع لهذه الوصفة أيضًا.
هذه شطائر الإفطار الصغيرة الجميلة دون أي تسرب للخبز. نظرًا لأنهم جميعًا قد أصبحوا في متناول يديك ، من السهل عليهم تناول الطعام والأكل. إنه مثالي سريع وسهل ، ناهيك عن وجبة الإفطار السريعة.
جعل دفعة كبيرة لصباح عيد الميلاد أو لتناول الغداء. يمكن أيضًا تحميصها وتجميدها لتسخينها عندما تكون مستعدًا للاستمتاع بها!
مكونات
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 4 بيض كبير جدا
- اندفاعة الملح (أو حسب الرغبة)
- اندفاع الفلفل (أو حسب الرغبة)
- 6 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 1 يمكن المبردة هلال لفة العجين
- نصف كوب جبنة شيدر (تمزيقه)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت
تسخين ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء أومليت.
في وعاء متوسط ، اخفق البيض والملح والفلفل معاً.
يُسكب البيض في وعاء أومليت ويتبارى حتى ينضج تمامًا. إذا كان عددهم أقل من اللازم ، فهذا جيد لأنه سيتم طهيه مرة أخرى في القوائم. اجلس جانبا.
طبخ لحم الخنزير المقدد في الفرن أو في مقلاة حتى متموج. استنزف لحم الخنزير المقدد واتركه يبرد. يقطع لحم الخنزير المقدد ناعما ويوضع جانبا.
لف العجين الهلال وفصل المثلثات.
ضعي ملعقة كبيرة من مزيج البيض ، ورشّي لحم الخنزير المقدد والجبن فوق البيضة.
نشمر المثلث كما تفعل لفة الهلال العادية.
ضع لفة على ورقة الخبز غير مدهون. كرر مع العجين المتبقية.
أخبز لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
دعهم يبردوا قليلاً ، استمتعوا واستمتعوا.
الاختلافات وصفة
- ضعي العجينة على شكل لفة مع السجق بدلاً من لحم الخنزير المقدد وأنواع أخرى من الجبن بدلاً من الشيدر. يمكنك أيضًا تخطي البيض المخفوق إذا أردت ذلك ولحم الخنزير المقدد والجبن فقط. إذا كنت ترغب في ذلك حارًا ، يمكنك تقديمه مع القليل من الصلصة الحارة بعد خبزها. يمكنك أيضًا تنظيف أسطوانات القوائم بالزبدة المذابة للحصول على نكهة زبدانية إضافية!
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- وجبة افطار
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
