ديانا راتراي
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 55 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 780 | سعرات حراريه |
| 36g من | سمين |
| 38g و | الكربوهيدرات |
| 72g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 780 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 36g | 46٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 50٪ |
| الكوليسترول | 74٪ |
| الصوديوم 1470mg | 64٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 38 جرام | 14٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 72g | |
| 75 ملغ من الكالسيوم | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الدجاج سهل الحلو والحامض لذيذ على الأرز المطبوخ الساخن. الفطر ، الفلفل الحلو ، وقطع الأناناس تعطي هذا الدجاج نكهة وأزمة إضافية. الدجاج هو المفاجئة لخبز مع الخضروات وجرة من صلصة الحلو والحامض.
استخدم دجاجة مقطعة أو انقسام صدور الدجاج أو الساقين أو الفخذين في هذه الوصفة.
مكونات
- 3 إلى 4 أرطال من أجزاء الدجاج (انقسام الثديين ، أرباع الساق ، الفخذين)
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- نصف كوب بصل (حلو أو أصفر ، مفروم)
- 1 كوب مشروم (شرائح مشروم طازجة أو مصفاة)
- 1 (8 أونصات) يمكن أناناس (قطع ، مصفاة ، عصير محفوظة)
- 1 حبة فلفل كبيرة (شرائح في حلقات ، أي لون جيد)
- 1 (12 أونصة) جرة صلصة حلوة حامضة (حوالي 1 1/2 كوب)
- الأرز المطبوخ الساخن
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 400 درجة.
ضعي قطع الدجاج في مقلاة خبز مقاس 9 × 13 بوصة أو صينية تحميص ، أو طبق خبز كبير الضحلة. يرش الدجاج بسخاء مع صلصة الصويا. أضف الماء إلى طبق الخبز على عمق حوالي 1/4 بوصة.
يُعلّق قطع الدجاج مع البصل المفروم والفطر والأناناس والفلفل الحلو.
يُمزج عصير الأناناس المحفوظ مع الصلصة الحلوة والحامضة ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يخلط جيدًا. صب على الدجاج.
أخبز لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يصبح الدجاج طريا والعصائر واضحة.
نصائح
استخدم مقياس حرارة الطعام لضمان طهي الدجاج إلى 165 درجة على الأقل (درجة الحرارة الآمنة الدنيا ، وفقًا لـ foodafety.gov). تصبح صدور الدجاج جافة في حالة الإفراط في تناولها ، لذلك قد يتعين إزالتها قبل الانتهاء من قطع أخرى.
مزيج من الفلفل الأحمر والأخضر وغيرها من الفلفل الملون يصنع طبقًا أكثر جاذبية وملونة.
وصفة العلامات:
- فلفل
- دخول
- جنوبي
- عشاء العائلة
