شجرة التنوب / ستيفاني غالاغر
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 4 شطائر (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 98 | سعرات حراريه |
| 5G | سمين |
| 10G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 سندوتشات (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 98 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 5G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 15٪ |
| الكوليسترول | 5٪ |
| 190 ملغ الصوديوم | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 10G | 4٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 35mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
عندما تسمع عن شطائر الخيار ، قد تفكر فقط في حفل شاي للسيدات. ولكن عندما يتم إعدادها بشكل صحيح ، تُصنع شطائر الخيار هذه وجبة غداء مدرسية رائعة أو مقبلات في مناسبة احتفالية. ما يجعلها مميزة للغاية هو توابل الجبن الكريمي.
يمكنك عمل هذه الوصفة لسندوتشات الخيار مع أو بدون القصاصات ، ولكن قد يكون الأطفال أكثر اهتمامًا عندما يكون لدى السندوتشات تصميمات ممتعة. قواطع Aspic مثالية لصنع القواطع ولكن قواطع ملفات تعريف الارتباط الصغيرة ستعمل كذلك.
مكونات
- 8 شرائح خبز
- 4 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ليمون
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- نصف خيار متوسط (مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة)
خطوات لجعله
مع قاطع ملفات تعريف الارتباط الدائري 3 بوصة أو قاطعة البسكويت ، قم بتقطيع شرائح الخبز إلى دوائر. باستخدام قاطع الشوفان ، قم بعمل قص مزخرف في وسط 4 شرائح من الخبز.
في وعاء صغير ، اخلطي الجبن بالكريمة والفلفل والليمون وملح البحر ومسحوق الثوم ومسحوق البصل معًا.
انشر ملعقة كبيرة من الخليط على كل شريحة من شرائح الخبز الأربعة التي لا تحتوي على قواطع مركزية. قمة كل مع عدة شرائح الخيار.
رش مجرد قرصة (لا أكثر!) من ملح البحر على شرائح الخيار. قمة مع شرائح الخبز 4 مع القواطع الزخرفية.
نصائح
- يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الخبز تقريبًا لهذه الوصفة. الخبز الأبيض تقليدي ، ولكن سيكون الخبز اللذيذ أيضًا لذيذًا. يمكنك حتى استخدام خبز الجاودار أو الحبوب المتعددة أو القمح الكامل. طالما شرائح الخبز بالتساوي ، لا تتردد في اختيار المفضلة لديك. إذا كنت لا تهتم بفلفل الليمون أو لديك فلفل أسود فقط ، يمكنك بسهولة إجراء المقايضة. على الرغم من أن ملح البحر يضيف بالفعل لمسة مثالية ، إلا أن ملح الكوشر سيعمل أيضًا. لشرائح الخيار بالتساوي والرقيق ، من الأفضل استخدام ماندولين أو ملحق تقطيع الطعام المعالج. إذا كان عليك أن تقطع باليد ، فما عليك سوى قضاء وقتك وبذل قصارى جهدك لجعل كل شريحة متساوية. إذا كان جلد الخيار رقيقًا ، فلا يلزم تقشيره.
الاختلافات وصفة
- كما أن هذه الشطائر لذيذة كما هي ، فإن هذه الوصفة مثالية أيضًا لإضافة عنصر أو اثنين. كإشارة إلى الخبز على غرار نيويورك ، فإن تناول سمك السلمون المدخن مع الخيار يجعل ساندويتش لذيذ وجميل. أضف بضع حلقات من البصل الأحمر أيضًا إذا أردت. وبالطبع ، هناك عدد قليل من شرائح الأفوكادو موضع ترحيب دائمًا ، لا سيما عندما تنتشر مع عصير الليمون الطازج وترش بالملح. يأخذ السندويش تحريفًا طازجًا مع إضافة النعناع أو البقدونس أو الشبت (أو مزيج) ، وباستخدام جبن البصل الأخضر أو جبن الخضروات بدلاً من السهول ، ستقوم بتحويل الطبق تمامًا بأقل جهد.
وصفة العلامات:
- شاي
- شطيرة الخيار
- مقبلات
- أمريكي
