شجرة التنوب
يعد الطبخ الطويل الرطب عند درجة حرارة منخفضة في الطباخ البطيء طريقة رائعة لتحويل اللحم غير المكلفة ، مثل لحم الخنزير ، وسمك لحم البقر ، والضلوع القصيرة ، ولحم البقر المطحون ، وفخذين الدجاج ، إلى أطباق لذيذة وصحية. عندما تضيف صلصة شواء بارزة أو محلية الصنع ، ودخان سائل قليل ، يمكنك الاقتراب من نكهة الشواء التقليدية المشوية في الحفرة ، دون أن تترك أي مطبخ في منزلك. في الواقع ، تتيح لك وصفات الشواء ذات الطباخ البطيء تجميع المكونات في الصباح وتركها للطهي طوال اليوم ، حتى تتمكن من العودة إلى المنزل لتناول العشاء اللذيذ. استمتع!
50 وصفات طبق جانبي للشواء لتخدم في الطهي الخاص بك المقبل-
بطيئة طباخ لحم البقر وعاء مشوي والفاصوليا المخبوزة
آلان ريتشاردسون / غيتي إيماجز
استخدم جهاز الطهي البطيء لتحضير شواء الأحد الصديق للميزانية مع العائلة ، مع هذه الوصفة الذكية لتحميص لحم البقر مع توابل الكريول. تضاف الفاصوليا المعلبة المعلّبة إلى الطبق ، لذلك تنضج مع اللحم ، ويخرج كل شيء جيدًا ولذيذ. يُقدّم اللحم مع صلصة الشواء وجانب سلطة البطاطس.
-
5-مكون طباخ بطيء الشواء لحم الخنزير Spareribs
شجرة التنوب
ما عليك سوى حفنة من المكونات لتجميع وجبة لذيذة ومرضية من نباتات من سمك الباريبار النضرة والبصل شرائح رقيقة ، غارقة في صلصة الشواء المفضلة لديك التي تم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع. إن تكوي الأضلاع قبل إضافتها إلى الطباخ البطيء يضفي الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم ، مما يضيف نكهة لذيذة.
-
بطيئة طهي سحبت لحم الخنزير الشواء
ديانا راتراي
يرجى إرضاء الحشد في اجتماعك التالي عندما تقدم شطائر محملة بشواء لحم الخنزير المشوي على الطراز الجنوبي. يتم طهي كتف لحم الخنزير العظم أو بوت بوسطن ببطء حتى تذوب في فمك ، في سائل طهي بسيط مصنوع من صلصة الشواء المبرومة ، بالإضافة إلى بعض البصل المفروم والدخان السائل الاختياري للحصول على نكهة إضافية.
-
كروك بوت دجاج مشوي
ديانا راتراي
استخدم الدجاج أو الفخذين الاقتصاديين في هذه وصفة الدجاج المشوية اللذيذة. إنها تنتج لحمًا جيد الصلصة وعصاري يمكنك تقطيعه لشطائر الدجاج المسحوبة. تستغرق الوصفة أيضًا وقتًا أقل في الطباخ البطيء من لحم الخنزير المسحوب ، حتى تتمكن من الاستمتاع بها لتناول طعام الغداء ، إذا بدأت في الصباح.
-
Crockpot السمسم البلد الأضلاع
ديانا راتراي
طبخ أضلاع لحم الخنزير العظم على الطراز الريفي حتى تصبح طرية للغاية ، في وصفة الشواء اللذيذة اللذيذة ، مع لمسة. صلصة الشواء الحلوة الحامضة السميكة على الطريقة الآسيوية هي مزيج ممتلئ من العسل وصلصة الصويا والكاتشب والخل والزنجبيل والثوم.
-
بطيئة طباخ الشواء بريسكيت
جيف آر كلو / غيتي إيماجز
يعد الطباخ البطيء هو أفضل شيء تالي بالنسبة للمدخن عندما تريد طهي لحم بقر ناعم ولذيذ ، لكنك تحتاج إلى يومك مجانًا للعمل أو تشغيل المهمات. تأكد من إتاحة الوقت لتتبل اللحم طوال الليل في الثلاجة ، قبل إبطاء طهي اللحم في الصلصة لعدة ساعات. يُقدّم الطبق ويُقدّم على شكل كعكة ، أو يوضع مع سلطة البطاطس أو الكولسلو على الجانب.
-
من السهل بطيئة طباخ لحم الخنزير الشواء
شجرة التنوب
لحم الخنزير المشوي لحم الخنزير هو قطع العجاف الذي يصبح عشاء عصاري وشوكة مع الطهي الطويل البطيء. تستدعي هذه الوصفة تحمير الشواء على سطح الموقد الخاص بك مع بعض البصل ، قبل طلاءه بصلصة الشواء المطبوخة ، وتركه للطهي طوال اليوم. يُقدّم شرائح في السندويشات ، أو كطبق رئيسي جيد مع الخضار الجانبية.
-
الفخار وعاء تكساس مشوي لحم البقر
ديانا راتراي
دكتور بيبر الصودا هو سر الصلصة اللذيذة في وصفة اللحم البقري الشواء ذات الطباخ البطيء. الدخان السائل يجعل طعم اللحم كما جاء من الشواية. استخدم مشويًا غير مكلف وغير مكلف ، أو ظريفًا خفيفًا ، أو مشويًا عظميًا ، أو قصًا دائريًا - سيصبح لطيفًا وطريًا بعد ساعات من الغليان في الصلصة.
-
الفخار وعاء الشواء اللحم محلية الصنع
ديانا راتراي
تُخبز كرات اللحم المفرومة اللحم المفروم لفترة وجيزة في الفرن لتكوين قشرة لذيذة. ثم يذهبون إلى الطباخ البطيء ، إلى جانب المكونات للحصول على صلصة الشواء المظلمة العميقة واللذيذة محلية الصنع. يُقدّم كعشاء مليء بالعشاء العائلي مع الأرز ، أو كفاتح الشهية في حفلات البوفلوك والبوفيهات.
-
أجنحة دجاج حار بطيء حار
براين ماكدونالد / غيتي إيماجز
استضافة لعبة اليوم في مكانك؟ اطبخ مجموعة من هذه أجنحة الدجاج المشوية والعسل الحارة. تُوزّع أجنحة الدجاج المجزّأة مع الملح والفلفل ، وتُحمّلها بالفرن حتى تصبح بلون بني جيد ، قبل أن تغليها في الطباخ البطيء مع صلصة شواء محلية الصنع بسيطة ولذيذة تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة والحارة.
-
بطيئة طباخ جزيرة الشواء تركيا الساقين
ديانا راتراي
تأخذ سيقان الديك الرومي الصديقة للميزانية نكهة رائعة ولذيذة ، عندما تُطهى ببطء طوال اليوم في صلصة شواء محلية الصنع لذيذة ، مع نكهة استوائية من قطع الأناناس. ما عليك سوى ترتيب المكونات في قدرتك في الصباح ، والسماح لهم بالطهي طوال اليوم لعشاء عائلي لذيذ لتقديمه على الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة.
-
بطيئة طباخ الشواء البيرة لحم البقر الحساء
كاتي وركمان / themom100.com
يسهل الطباخ البطيء إعداد اللحم البقري المطهو وخضروات الخضار. تحصل الوصفة على الكثير من الثراء والنكهة من البيرة ، ومرق اللحم البقري ، وصلصة الشواء ، مع إضافة العسل والخردل Dijon الذي يضيف حلاوة وتانغ. يُغلى الطبق على شعيرية البيض المطبوخة الساخنة.
-
لدغ السجق في صلصة الشواء الحلوة والعذبة
ديانا راتراي
استخدم crockpot الخاص بك لطهي وتقديم هذه السجق الحلو والملمع التي تجعل من المقبلات الطرف القلبية. يضيف البصل والفليفلة الحلوة الاختيارية اللون إلى الخليط ، والذي يمكن أيضًا أن يتناول وجبة عند تقديمه على الأرز ، مع سلطة القذف ، أو الخضار الخضراء على البخار.
-
كروكبوت الشواء لحم بقري قصير
ديانا راتراي
قم بطهي وجبة عائلية بأكملها في وعاء واحد ، مع هذه الوصفة البسيطة والمرضية للأضلاع قصيرة لحم البقر من الأضلاع. تنضج البطاطا والجزر والبصل إلى جانب الأضلاع المقلية في صلصة شواء سميكة محلية الصنع مع ركلة جيدة من التوابل من مسحوق الفلفل الحار.
-
سحبت لحم الخنزير مع الفلفل
ديانا راتراي
تدخل مشوي كتف لحم الخنزير في الطباخ البطيء مع البصل ، وتوابل الشواء ، وعصير الليمون في الصباح ، وتطبخ طوال اليوم ، إلى أن يتم تقطيع اللحم بسهولة. يتم الجمع بين لحم الخنزير المبشور مع صلصة الشواء المحضرة ، ويتم طهيه لمدة ساعة أخرى ، للحصول على اللحم المشوي جيد التحضير. استمتع بالكعك المنفصل مع كولسلو.