ديانا راتراي
- المجموع: ساعتان و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 2 ساعة
- العائد: رغيف واحد (18 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 60 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 7G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 رغيف (18 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 60 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 8٪ |
| الكوليسترول | 2٪ |
| 279 ملجم الصوديوم | 12٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 7G | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 27mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إنه خبز خميرة لذيذ محلي الصنع ، وآلة الخبز تجعل التحضير بدون استخدام اليدين تقريبًا. إنه خبز رائع للسندويشات والخبز المحمص ، مع حلاوة خفيفة تكمل مجموعة متنوعة من النكهات. إذا كنت تشتري أرغفة الخبز الأبيض النموذجي في المتجر ، فستحب صنعها بنفسك. رائحة الخبز كما يخبز هو نفسه يستحق كل هذا الجهد.
ستحتاج إلى الرجوع إلى الإرشادات الخاصة بآلة الخبز ، حيث يمكن أن تختلف الطرز حسب الترتيب الذي تضيف به المكونات. لا تحتوي معظم الطرز على تعليمات مكتوبة فحسب ، بل إنها متوفرة أيضًا عبر الإنترنت ، إلى جانب مقاطع فيديو تعليمية.
الخميرة هي أحد المكونات التي تتطلب عناية خاصة لتاريخ "الاستخدام حسب". تأكد من الاحتفاظ بها مبردة أو مجمدة قبل الاستخدام. إذا كان لديك نوع آخر غير الخميرة الجافة النشطة ، فاستخدم هذه التحويلات: ملعقتان صغيرتان من الخميرة الجافة النشطة تساوي 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة سريعة الارتفاع أو سريعة التحضير أو سريعة التحضير.
يمكنك أيضًا عمل عجينة لفائف العشاء بدلاً من رغيف ، باستخدام دورة العجين على جهازك.
مكونات
- 1 كوب زائد 1 ملعقة طعام حليب
- 3 ملاعق كبيرة عسل
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
- 3 أكواب طحين الخبز
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح
- 2 ملعقة شاي خميرة جافة نشطة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
أضف المكونات (الحليب والعسل والزبدة والدقيق والملح والخميرة) إلى مقلاة آلة الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة لآلة الخبز.
اختر إعداد الخبز الأساسي أو الأبيض وإعداد القشرة المتوسطة.
بدء آلة الخبز.
انزع الرغوة الساخنة بمجرد انتهائها. إذا تركته في الجهاز ، فيمكنه الحصول على فطير. ضعه على رف سلكي ليبرد تمامًا.
بمجرد تبريده ، اقطع الخبز وقم بتخزينه أو تخزينه للاستخدام في المستقبل.
تخزين الحليب وخبز العسل
وصفة التباين: صنع لفات
يمكنك استخدام نفس الوصفة لإعداد ماكينة الخبز لتحضير العجينة لصنع لفائف الحليب والعسل. أضف المكونات إلى آلة الخبز واستخدم إعداد العجينة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بما يلي:
- انزع العجينة ، وقسمها إلى حوالي 10 إلى 12 قطعة ، وشكل العجينة إلى لفات على سطح مطحون. ضع لفات في مقلاة واتركها ترتفع لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تتضاعف. إلى 20 دقيقة ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
وصفة العلامات:
- آلة الخبز
- آلة الخبز خبز العسل
- جانب الطبق
- جنوبي
