الخط السفلي
إحدى المشكلات التي يواجهها مدخنو الغاز هي أن إنتاج الحرارة يمكن أن يكون محدودًا بواسطة مصنع يعتقد أنهم يعرفون أفضل. على الرغم من أن التدخين يتم في نطاق درجة حرارة معينة ، يجب أن يكون الأمر متروكًا للمستخدم إذا أراد "فلاش" التدخين أو القيام بدخان منخفض الحرارة. تتراوح درجة حرارة مدخن كامب شيف هذه من 160 إلى 400 درجة فهرنهايت ، لذا فهي أكثر تنوعًا من العديد من مدخني الغاز في السوق. ومع ذلك ، مثل العديد من مدخني الغاز على غرار الصندوق ، فإن الجسم ليس معزولًا ، وعلى الرغم من أن الباب على هذا الجهاز يناسب بشكل أفضل ، إلا أنك لا تزال تتسرب من الدخان.
الايجابيات
-
مجموعة واسعة من درجات الحرارة
-
انتاج الحرارة قوية
سلبيات
-
باب محمولة ترمومتر غير معروف
-
مساحة محدودة على الرف
وصف
- مفردة دائرية من الحديد الزهر 18000 وحدة حرارية بريطانية قياسية مع حاملين لمساحة 600 بوصة مربعة من التدخين مع مساحة لرفوف إضافيةالمدخن مع صينية تدخن متدحرجة تبلغ مساحتها 300 بوصةمربع مصنوع من الصلب المطلي بأبواب مع باب من الصلب غير القابل للصدأ منخفض الدرجة من 160 إلى 400 درجة فهرنهايت إلى 210 درجة مئوية نطاق درجة الحرارةدفع زر الإشعال كهرضغطيةصنع في الصين بواسطة كامب شيف
دليل مراجعة - كامب الشيف دخان المدفن 18
تكمن المشكلة بالنسبة للمدخنين الكهربائيين في أنه عند الوصول إلى الحد الأقصى لنطاق درجة الحرارة لديهم بجهد 120 فولت ، هناك فرصة جيدة لأن يفجر قاطع الدائرة ويجب توخي الحذر باستخدام أسلاك التمديد. الجواب هو الذهاب مع مدخن يعمل بالبروبان. كما هو الحال على سطح الموقد ، يكون الغاز أكثر قوة ويستجيب بشكل أسرع عند ضبط الحرارة. تكمن المشكلة في أن أي شخص يقوم بتصنيع أجهزة الغاز هذه الأيام يبدو أنه يعتقد أنه بإمكانه أن يدخن مدخنًا بالغازًا للناس الرخيصين والمصاصين في شرائه.
لكي نكون صادقين في صنع مدخن جيد للغاز ، فأنت بحاجة إلى صندوق وموقد وبعض الرفوف لتعليق الطعام. نعم ، من المؤكد أن عمومًا يساعد في الحصول على قدر من الماء وعموم لرقائق الخشب ، لكن أيضًا الباب الذي يغلق بشكل صحيح حتى لا يتسرب الدخان قبل أن يصل إلى أعلى الصندوق. لا ينبغي أن يكون صنع مدخن جيد للغاز أمرًا صعبًا ، لكن يتضح أنه كثير جدًا بالنسبة للكثيرين. ويرجع ذلك جزئيًا إلى حقيقة أن معظم المتاجر الكبرى لا تعتقد أن مدخن الغاز سيكلف أكثر من 100 دولار أمريكي ولأن معظمها مصنوع في الصين ولتحقق ربحًا ، لا يمكن أن يزن أكثر من 40 جنيهًا.
نعم ، يصنع Camp Chef هذا المدخن في الصين ، لكن يبدو أنهم مهتمون بالمنتجات التي ينتجونها وعملائهم. في حين أن هذا المدخن صغير وأكثر تكلفة من المنتجات المماثلة ، إلا أنه مصمم بشكل أفضل والأفضل من ذلك كله أنه لا يقتصر على بعض المهندسين الذين يعتقدون أنه يعرف أكثر مما تعرفه. يتراوح نطاق درجة حرارة هذا المدخن ما بين 140 إلى 400 درجة فهرنهايت. هذا أمر مهم لأنه لم يكن محدودا ويمكنه التمسك بما يكفي من الحرارة لضرب درجات الحرارة المرتفعة. كما يقول موقع Camp Chef على شبكة الإنترنت ، يمكن استخدام هذا المدخن "لتدخين أضلاعه والسمك والديك الرومي وكذلك فطائر الخبز والخبز". أضف إلى ذلك البيتزا ، لأنه يمكنك فعلًا رفع هذا المدخن بدرجة عالية بما يكفي لصنع بيتزا لائقة.
الوزن يشبه قليلاً ، والمعادن أرق مما أريد ، ولكن هذا مدخن جيد الغاز يستحق الشراء بالفعل. يتمتع هذا الطراز بقدرة وشكل أفضل من جهاز Smoke Vault 18 الأقل تكلفة.
