snowpea و bokchoi / Flickr CC 2.0
- المجموع: 23 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 18 دقيقة
- نقع: 5 دقائق
- العائد: 3-6 أجزاء (3-6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 180 | سعرات حراريه |
| 12G | سمين |
| 11G | الكربوهيدرات |
| 7G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 3-6 أجزاء (3-6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 180 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 12g | 15٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 32٪ |
| الكوليسترول | 44٪ |
| 132 ملغ الصوديوم | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 11g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 7g | |
| الكالسيوم 134mg | 10٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة الخبز المحمص الفرنسية الكندية هذه ، والمعروفة بالتناوب مع الخبز الذهبي أو آلام الألم ، هي تحضير سهل للخبز المقطوع الكثيف المنقوع في الكسترد المحلى بالقرفة ، ثم يُقلى بالزبدة إلى الكمال الذهبي. أصل الاسم غريب الأطوار "الخبز الذهبي" هو من هوى دقيق يأخذ الخبز بعد أن يتم المقلية ورذاذ مع شراب القيقب العنبر.
مكونات
- 3 بيضات
- 1 ملعقة طعام سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 كوب حليب
- 6 شرائح خبز (يوم قديم)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- مقبلات: شراب القيقب
خطوات لجعله
جمع المكونات.
فاز البيض والسكر وخلاصة الفانيليا والقرفة معًا حتى يمتزج الخليط تمامًا وسلس.
حرك الحليب في خليط البيض حتى يتم دمجه بالكامل.
ضع شرائح الخبز في خليط البيض ، ثم قلبها لتغطي جميع الأسطح ، واترك الخبز ينقع لمدة 5 دقائق.
تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. طبخ شريحتين من الخبز المنقوع في الزبدة المذابة لمدة 3 دقائق.
اقلب شرائح الخبز المحمص الفرنسي واطهيه لمدة 3 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمش خفيفاً على كل جانب.
كرر مع بقية الزبدة والخبز المنقوع.
تلميح
- على الرغم من أنه يمكن استخدام الخبز اللين ، إلا أن وصفة توست الفرنسية هذه تعطي نتائج رائعة مع خبز أكثر جفافاً وأكثر جوهرية ، مثل رغيف البلد أو خبز الباجيت.
وصفة العلامات:
- خبز فرنسي محمص
- الخبز الذهبي
- جانب الطبق
- فرنسي
