شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: حوالي 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 673 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 130G | الكربوهيدرات |
| 28G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 673 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 5٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 295 ملغ الصوديوم | 13٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 130 جرام | 47٪ |
| الألياف الغذائية 20G | 73٪ |
| البروتين 28g | |
| الكالسيوم 242mg | 19٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
فاصوليا حمراء الكاريبي والأرز هو طبق كلاسيكي مع العديد من الاختلافات كما توجد مناطق في منطقة البحر الكاريبي. بمعنى آخر ، لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة لصنع هذا الطبق ، وهذه الوصفة النباتية والنباتية الخاصة بالفاصوليا الحمراء والأرز على غرار منطقة البحر الكاريبي هي مجرد نقطة انطلاق ممكنة.
في هذا الإصدار من الفاصوليا الحمراء والأرز ، تغلي حبوب الكلى الغنية بالبروتين والعالية الألياف مع الطماطم وتوابل مع الكثير من التوابل المستوحاة من منطقة البحر الكاريبي ، بما في ذلك الثوم وجوزة الطيب والقرنفل والقرفة للحصول على فاصوليا حمراء نباتية ونباتية كاريبية صحية وجبة الأرز.
مكونات
- 1 بصلة (مكعبات صغيرة)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون (أو زيت الطهي عالي الحرارة)
- 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة. قرنفل
- 1 (12 أونصة) يمكن أن حبوب الكلى أو الفاصوليا الحمراء الأخرى (بما في ذلك السائل)
- 1 (14 أونصة) يمكن أن الطماطم (بما في ذلك السائل)
- 1 1/2 كوب أرز
- 1 1/2 كوب ماء أو مرق الخضار
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
في مقلاة كبيرة ، يُقلّى البصل والثوم بزيت الزيتون حتى يصبح البصل ناعمًا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. أضف جوزة الطيب والقرفة والقرنفل ، واتركيها للطهي لمدة دقيقة واحدة فقط ، مع التحريك من حين لآخر لمنع حرق التوابل.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
أضف في حبوب الكلى والطماطم ، بما في ذلك السائل من كل منها (لا تستنزفها). امنحها دفعة سريعة لتجمع بين كل شيء جيدًا.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
اترك هذا للطهي لعدة دقائق ، ثم أضف الأرز والماء أو مرق الخضار.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
غطي المقلاة واتركها للطهي لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى ينتهي الأرز وتم امتصاص معظم السائل. طوال وقت الطهي ، قم بتحريك الأرز من حين لآخر للتأكد من أنه لا يلتصق بأسفل المقلاة.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يُعد ملح البحر أو ملح الكوشر والفلفل الأسود الطازج دائمًا الأفضل للنكهة ، لا سيما في الأطباق البسيطة مثل هذا.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
نصائح
- مع القليل من الزيت المستخدم في طهي البصل والثوم ، هذه الوصفة نباتية ونباتية وخالية من الجلوتين ، كما أنها قليلة الدسم. تأكد من استخدام الماء بدلاً من مرق الخضار أو تأكد من خلو مرق الخضار من الغلوتين إذا لزم الأمر. يمكنك أيضًا تقليل الدهون وجعلها خالية من الدهون تقريبًا باستخدام مقلاة غير لاصقة أو مجرد لمسة من رذاذ الطهي لطهي البصل والثوم ، لكن زيت الزيتون يضيف نكهة إضافية قليلة.
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- دخول
- منطقة البحر الكاريبي
- يكنايت
