Char-Broil RED 3-Burner Infrared Gas Grill Model # 463250511. Char-Broil LLC.
الخط السفلي
وقد أوقف هذا النموذج. تم استبداله بـ Char-Broil TRU-Infrared 3-Burner Gourmet T-36D Model # 463250512.
بالنسبة لعام 2011 ، أجرت Char-Broil بعض التغييرات في التصميم على خط RED الخاص بشوايات الأشعة تحت الحمراء ، وذلك إلى حد كبير لمعالجة أوقات التسخين الطويلة التي عانت منها هذه الشواية. الإخراج المعزز للشعلات الرئيسية سوف يقوم بتسخين الشواية بشكل أسرع. ومع ذلك ، هذا لا يزال يترك مشكلة المكون المركزي ، والباعث U الأشعة تحت الحمراء ، وعدم القدرة على تحمل الحرارة. في حين أن هذه الشواية يمكن أن تنتج بعض الحرارة المثيرة للإعجاب وشواء بعض شرائح اللحم الرائعة ، إلا أن مشاكل التصميم وجودة المكونات تحد من عمرها الافتراضي. أريد فقط أن تكون مستعدا لذلك.
موقع الشركة المصنعة
الايجابيات
-
عالية وفعالة التدفئة
-
انخفاض سعر جميع تصميم الأشعة تحت الحمراء
سلبيات
-
جودة منخفضة 430 الفولاذ المقاوم للصدأ البناء
-
قسم طهي غرفة الحوض عرضة للصدأ والفشل المحتمل
وصف
- ثلاثة شعلات أنبوبيّة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 وحدة حرارية بريطانية ، 500 منطقة مربعة للطهي الأساسي بمساحة إجمالية للشواء تبلغ 680 بوصة مربعة ، 30000 وحدة حرارية بريطانية كحد أقصى للإنتاج من الشعلات الرئيسية. إنتاج منخفض BTU شوايات طبخ من الحديد الزهر المطلي بالخزف الثقيلةمشغل كهربائي بأزرار (AA-Battery) مشعلالصلب المصنوع من الصلب والفولاذ المقاوم للصدأ (400 سلسلة)خزان البروبان وعدة المشواة والغطاء يباع بشكل منفصلصنع في الصين بواسطة Char-Broil حصريًا لـ Home Depot
مراجعة الدليل - نموذج الأشعة تحت الحمراء Char-Broil RED 3-Burner # 463250511
في الماضي واجهت تقنية RED الخاصة بـ Char-Broil بعض المشكلات. تسببت حرارة الشعلات المركزة على حوض معدني مطلي من البورسلين في تقشر الطبقة الواقية. هذا يعرض المعدن الخام للتآكل ، مما يحد بشكل كبير من عمر هذه الشوايات. هذا العام ، قامت شركة Char-Broil بإعادة تصميم مشاوي RED لمعالجة المشاكل. تم تغيير صندوق النار إلى وحدة قطعة واحدة وسحبت الشعلات بعيدًا عن باعث الأشعة تحت الحمراء واستدار لتسخين المساحة الموجودة تحتها. تم تعزيز ناتج BTU من الشعلات الرئيسية لتقليل أوقات التسخين الطويلة التي تتطلبها تقنية RED.
للتخلص من ذلك (لأنه إذا كنت تقرأ هذا ، فمن المحتمل أنك لا تعرف الكثير عن هذه الشوايات ، فإن جهاز Char-Broil RED 3-Burner يركز حرارة الشعلات على قطعة مستديرة من الصفائح المعدنية المطلية بورسلين تسمى U-Emitter (أو عن طريق المواصفات الفنية): يصبح U-Emitter ساخنًا جدًا (حوالي 950 درجة فهرنهايت) ويشع حرارة عند قضبان الطهي المطلية بالخزف الثقيل ، مما يمنحك طاقة طهي بالأشعة تحت الحمراء 100٪ ، ما يعني ارتفاع درجة الحرارة وارتفاع الحرارة استجواب دون اشتعال (يقول الأدب).
مشكلتان في هذه المشاوي ، أولاً أن أي تبقع في U-Emitter يجب تبخيره بالكامل. ينتج عن ذلك الكثير من الدخان (وليس النوع الجيد) وأحيانًا اشتعال شديد. والمشكلة الأخرى هي أن الحرارة التي تركز على الباعثة على شكل حرف U تؤدي إلى تسرب طبقة البورسلين وتعريض العناصر للعناصر المعدنية. هذا سوف يؤدي إلى الصدأ. مرة واحدة هذه الصدأ من خلال شواء سيكون غير صالح للاستخدام. الضمان على هذا الجزء هو عامين ولكن لا يغطي الصدأ.
لذا فإن السؤال الكبير هو ، هل التغييرات التي أجراها Char-Broil على إصلاح هذه المشاكل. أحب أن أكون قادرًا على إخبارك بذلك الآن ، لكن الأمر سيستغرق بعض الوقت لمعرفة ذلك. ما أراه هو أن الشواية يمكنها الآن تسخينها بشكل أسرع. تم تقليل أوقات التسخين لمدة 20 إلى 25 دقيقة عن طريق زيادة ناتج الموقد. لسوء الحظ ، فإن هذا لا يحل مشكلة فقدان باعث U ذو التسخين العالي غلافه الواقي. أما بالنسبة للدخان والإشعال النادر والمذهل؟ هذه سوف لا تزال تحدث.
تأتي هذه الشواية مزودة بموقد جانبي يعمل بقدرة 13000 وحدة حرارية بريطانية. نظرًا لأن الشعلات معزولة ، فلن تكون هناك أي فرصة لعمليات اشتعال ، وبالتالي لن تحتاج إلى موقد المشواة. أساسا ، هذا هو موقد غاز كامل الوظائف (طقم المشواة اختياري) لحوالي 450 دولار أمريكي.
يستخدم الجزء المتبقي من الشواية مزيجًا من الفولاذ المطلي والفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة منخفضة مع مقابض بلاستيكية. أجزاء الجسم الفولاذ المقاوم للصدأ عرضة للتغير في اللون والصدأ مع مرور الوقت لذلك يجب الحفاظ على هذا الشواية نظيفًا ومحميًا من العناصر. إذا اشتريت هذا الشواية ، فتأكد من حصولك على غطاء جيد له.
موقع الشركة المصنعة
