ساندويش جبنة مشوية مع سجق و كيل جبنة مشوية الاجتماعية
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: شطيرة واحدة (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1049 | سعرات حراريه |
| 77G | سمين |
| 62g و | الكربوهيدرات |
| 37G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 سندوتش (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1049 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 77g | 99٪ |
| الدهون المشبعة 43g | 217٪ |
| الكولسترول 212mg | 71٪ |
| الصوديوم 1432mg | 62٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 62 جرام | 23٪ |
| الالياف الغذائية 11g | 39٪ |
| البروتين 37g | |
| الكالسيوم 789 ملغ | 61٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الجبنة المشوية الشهية مستوحاة من واحدة من الحساء الدافئ المفضل لدينا ، وهي وجبة مرضية في حد ذاتها. فهو يجمع بين النقانق الحارة ، اللفت الحمضي ، البصل بالكراميل اللذيذ والجبن ويسكونسن القصيري قليلاً ، الذي يذوب تمامًا. نوصي بتقديمه إلى جانب مربى Cabernet Sauvignon للمساعدة في موازنة ملوحة الساندويتش.
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من النقانق (نقانق إيطالية طازجة متوسطة الحرارة)
- 1/4 بصلة متوسطة (شرائح نصف حلقات)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (مملحة ، مقسمة)
- 1 كوب اللفت (مجعد ، المفروم)
- 1 إسفين كبير من الليمون (عصير)
- 3 أونصات من جبنة ويسكونسن (حوالي 1/3 كوب ، مقطعة ومقسمة)
- 2 شرائح سميكة من الخبز الأبيض (القلبية)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
إزالة أغلفة من النقانق ، إذا لزم الأمر ، وتوضع في مقلاة متوسطة على حرارة متوسطة عالية.
قم بتفتيت النقانق باستخدام ملعقة ثم قم بالطهي حتى يصبح لونها بني اللون وطهيها ، لكن مع ذلك ، يكون لها لون ما. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
يُضاف البصل ، قليل من الملح و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة إلى المقلاة. اطبخي حتى يبدأ البصل في التليين والكراميل.
تخلط في اللفت مع قليل من الملح والفلفل ومقلاة الغطاء حتى تبدأ الأوراق في الذبول. ترفع عن النار ، تضاف عصير الليمون وتخلط وتوضع جانبا.
كومة نصف ويسكونسن kasseri على 1 شريحة من الخبز وطبقة مع مزيج اللفت والنقانق والجبن المتبقية ، في هذا الترتيب. ضع قطعة الخبز الثانية في الأعلى وتغطي الأجزاء الخارجية من كلتا شرائح الخبز مع الزبدة المتبقية.
يُحمّى الساندويتش في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، ثم يستدير مرة واحدة حتى يصبح كلا الجانبين بلون بني ذهبي ويذوب الجبن. اترك هذا الساندويتش جالسًا لمدة دقيقة واحدة قبل التقديم - سيساعد ذلك في زيادة سمك الجبن مما يساعد السندويش على البقاء معًا أثناء تناوله.
وصفة العلامات:
- كرنب
- غداء
- أمريكي
- خريف
