جبنة شيدر وصفة بطاطس سكالوب

شجرة التنوب

المجموع: 42 دقيقة
الإعدادية: 12 دقيقة
طبخ: 30 دقيقة
العائد: يخدم 6

92 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
740	سعرات حراريه
52G	سمين
44G	الكربوهيدرات
26G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: عدد الوجبات 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	740
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 52g	66٪
الدهون المشبعة 30g	150٪
الكوليسترول 150mg	50٪
الصوديوم 829mg	36٪
مجموع الكربوهيدرات 44 جرام	16٪
الألياف الغذائية 4G	15٪
البروتين 26g
الكالسيوم 737 ملغ	57٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

لا يمكن أن تخطئ إذا اخترت هذه البطاطا الشيدر صدفي لتناول وجبة عائلية ، عشاء potluck ، أو عطلة العيد. إن طهي البطاطا لفترة وجيزة قبل الخبز يعني وقتًا أقل في الفرن ويضمن نتائج لذيذة ورائعة.

مزيج من الحليب والقشدة الثقيلة يصنع صلصة غنية. يمكن إضافة لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد إلى خليط البطاطس ، أو استخدام جبن مختلف أو مزيج من الجبن. للحصول على نكهة الثوم الخفيفة ، فرك فصًا ثومًا مقطوعًا فوق طبق الخبز قبل الزبد.

استخدم البطاطا ذات البشرة الحمراء أو بطاطا أخرى منخفضة النشا. البيض المستدير ، والبطاطس الجديدة ، و Yukon Gold هي خيارات جيدة أيضًا.

مكونات

2 رطل من البطاطا (مقشرة ومقطعة إلى سمك يبلغ سمكه 4/1 بوصة أو حمراء أو نوع شمعي آخر)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 كوب كريمة ثقيلة
3/4 كوب حليب
8 أونصات / 2 كوب جبنة شيدر حادة (مقطعة ، مقسمة)