وصفة سريعة كعكة الكرز الشوكولاته

بيوتر مارسينسكي / غيتي إيمدجز

المجموع: 50 دقيقة
الإعدادية: 20 دقيقة
طبخ: 30 دقيقة
العائد: 16 حصص

شارة المجتمع 18 التقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
454	سعرات حراريه
29G	سمين
44G	الكربوهيدرات
6G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 16 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	454
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 29g	37٪
الدهون المشبعة 17g	84٪
الكوليسترول	15٪
25 ملغ الصوديوم	1٪
مجموع الكربوهيدرات 44 جرام	16٪
الألياف الغذائية 6G	23٪
البروتين 6g
الكالسيوم 61 ملغ	5٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تبدأ هذه الوصفة اللذيذة لكعكة الكرز الشوكولاته الرطبة والحلوة بمزيج الكيك وتضيف حشوة فطيرة الكرز وصقيع ناعم وكريمي. هذه وصفة كلاسيكية ذات مذاق عميق وغني بشكل مدهش. قد تبدو حشوة الفطيرة كإضافة غريبة ، لكن الفاكهة تضيف رطوبة إلى الكعكة ونكهة الفواكه المعقدة التي تتناغم بشكل جميل مع الشوكولاتة.

الصقيع على هذه الكعكة الفاتنة سهل للغاية. يجب أن تنتشر على الكعكة بينما الكعكة لا تزال دافئة. اصنعي صقيعًا عندما تكون الكعكة في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبًا للذهاب في وقت الخبز.

ثم استمتع بكل عضة من هذه الكعكة الرائعة والبسيطة. إنه يوفر الكثير ويمكنه إطعام ما يصل إلى 16 شخصًا ، لذلك فهو مثالي للترفيه عن الإجازات.

مكونات

1 (18 أونصة) حزمة مزيج كعكة الشوكولاته
1 (21 أونصة) يمكن ملء الكرز فطيرة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 بيض
صقيع:
نصف كوب سكر
نصف كوب سكر بني
نصف كوب زبدة
ربع كوب حليب كامل الدسم
1 (12 أونصة) حزمة رقائق الشوكولاته نصف حلو
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

خطوات لجعله

اصنع الكعكة:

جمع المكونات.

سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت. رش عموم 13 بوصة مع رش الخبز الخالي من الخبز المحتوي على الدقيق وضعه جانباً.

في وعاء كبير ، يُمزج مزيج الكيك وحشوة فطيرة الكرز وملعقة صغيرة من الفانيليا والبيض. اخفق هذه المكونات حتى تمتزج جيدًا ، ثم اخفقها لمدة دقيقة واحدة بسرعة متوسطة حتى تمتزج كل شيء.

اسكب الخليط في المقلاة المعدة.

تُخبز الكعكة في فرن مُسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى يتم إعداد الكعكة. سيعود الجزء العلوي إلى الوراء عند لمسه برفق في الوسط ، وستبدأ الكعكة في الانسحاب بعيدًا عن جوانب المقلاة.

اصنع الصقيع:

جمع المكونات.

عندما تكون الكعكة في الفرن ، يُمزج السكر المحبب والسكر البني والزبدة والحليب في قدر كبير. يُغلى المزيج في الخليط ، ثم يغلي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار ، حتى يذوب السكر.

أخرج المقلاة من الحرارة وأضف رقائق الشيكولاتة والفانيليا. ضجة بسلك خفق حتى تذوب الرقائق والصفير على نحو سلس.

اسكب الصقيع فوق الكعكة الدافئة وانتشر حتى يغطى. دع الكعكة تبرد على رف السلك قبل التقديم.

خدمة والتمتع بها!

تلميح

لا تحتاج إلى تبريد هذه الكعكة بسبب الحليب في الصقيع. هناك الكثير من السكر والدهون في الصقيع بحيث لا يشكل الحليب خطراً على السلامة حتى عند تركه في درجة حرارة الغرفة.