إليكاتسيفا / غيتي إيماجز
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: يخدم 12-16
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 423 | سعرات حراريه |
| 24G | سمين |
| 50 غ | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: الحصص 12-16 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 423 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 24G | 30٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 66٪ |
| الكوليسترول | 19٪ |
| 208 ملغ الصوديوم | 9٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 50 جرام | 18٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 63 ملغ | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعتبر كعكة الشوفان والشوكولاتة البسيطة هذه المصنوعة من دقيق الشوفان ورقائق الشوكولاته وجوز الهند مثالية لصناديق الغداء أو العشاء العائلي. انها تشبه الى حد كبير كعكة الشوكولاته الألمانية ، ولكن مع المزيد من الشوكولاته! من السهل صنع الكعكة لأنك لست مضطرًا إلى كريمة الزبدة والسكر معًا ، ويتم تحريك الغطاء معًا وتقطيعه على الكعكة.
مكونات
- 1 كوب دقيق الشوفان الطبخ
- نصف كوب زبدة ، مقطعة إلى قطع
- 1 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو
- 1-1 / 2 كوب ماء مغلي
- ربع كوب من الكاكاو
- 3/4 كوب سكر
- 1 كوب سكر بني
- 2 بيض
- 2 ملعقة شاي من الفانيليا
- 1 و 3/4 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/3 كوب زبدة ، مذابة
- نصف كوب من الجوز المفروم
- ربع كوب سكر
- نصف كوب سكر بني
- 1 كوب من جوز الهند المقشور
- 1/3 كوب قشدة ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن 9: "× 13" واتركه جانباً.
في وعاء كبير ، يُمزج دقيق الشوفان مع نصف كوب من الزبدة ورقائق شوكولاتة واحدة. اسكب الماء المغلي على الكل واتركه لمدة 5 دقائق. ثم تضاف الكاكاو وتخلط جيدا مع خفقت الأسلاك حتى تذوب الشوكولاته والزبدة.
أضف 3/4 كوب سكر و 1 كوب سكر بني واخفقه مع المكونات. نضع هذا الخليط جانباً حتى يبرد لمدة 10 دقائق.
يُضاف البيض وملعقتان صغيرتان من الفانيلا وتُغلى المكونات معًا. ثم يضاف الدقيق وصودا الخبز والملح. تخلط مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة جيدا. اسكب العجينة على الفور في المقلاة المعدة.
تُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة أو حتى تسحب الكعكة من جانبي المقلاة وتعود للوراء عند لمسها برفق في المنتصف.
تحضير تتصدر بينما الكعكة الخبز. يُمزج 1/3 كوب من الزبدة المذابة ، والجوز ، 1/4 كوب سكر ، 1/2 كوب سكر بني ، جوز الهند ، كريمة ، و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا في وعاء متوسط الحجم ؛ اخلط جيدا. عند إجراء اختبارات الكعكة ، أخرجها من الفرن وضعها على رف السلك.
اقلب الفرن على الفرن. إسقاط الخليط بواسطة ملعقة صغيرة على الكعكة ؛ انتشار بلطف جدا لتغطية.
ضع الفروج أسفل الشواية ، 4 "من مصدر الحرارة ، ودهن لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق أو حتى يصبح الباب قشديًا وبنيًا ذهبيًا فاتحًا. يمكن أن يحترق في بضع ثوانٍ ، لذلك استمر في المشاهدة!
عندما يكون الصقيع يطفو على السطح في جميع أنحاء الكعكة ويبدأ في اللون البني في البقع ، قم بإزالة الكعكة من الفرن ورشيها مع كوب واحد من رقائق الشوكولاتة.
اسمح للوقوف لمدة 10 دقائق ، ثم دوِّن رقائق الشوكولاتة بعناية في البودرة برفق بسكين.
بارد وتقطيعه إلى مربعات. خدمة دافئة أو باردة.
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
