خبز الذرة لحم الخنزير المحشو.
شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1005 | سعرات حراريه |
| 72g | سمين |
| 7G | الكربوهيدرات |
| 80G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1005 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 72g | 92٪ |
| الدهون المشبعة | 154٪ |
| الكولسترول 300 ملغ | 100٪ |
| 388 ملجم الصوديوم | 17٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 7G | 3٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 80 جرام | |
| الكالسيوم 126mg | 10٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه القطع من لحم الخنزير المحشو ستجعل دخولًا لطيفًا لحفلة العشاء ، أو تخفض الوصفة إلى النصف لعشاء خاص لشخصين.
مكونات
- 4 شرائح لحم خنزير (سميكة في العظم - سمك 1/4 بوصة على الأقل)
- الملح اندفاعة
- اندفاعة الفلفل
- حشوة:
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف كوب كرفس (مكعبات)
- نصف كوب بصل (مكعبات)
- ربع كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء (مكعبات)
- 1/4 إلى 1/2 كوب حبات ذرة مطبوخة
- 2 كوب من فتات خبز الذرة (من فتات خبز الذرة الطازجة أو المعبأة)
- نصف كوب من الزبيب الذهبي أو التوت البري المجفف (المفروم)
- ربع كوب من البقان (مفروم)
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- اختياري: اندفاعة حكيم (انهارت)
- نصف كوب مرق الدجاج (لترطيب)
- الملح اندفاعة
- اندفاعة الفلفل
خطوات لجعله
جمع المكونات. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
قطع الجيب في الجانب اللحمي من الختم ، وقطع في الطريق حتى العظام.
في قدر ، يُسخّن الزبدة على نار متوسطة منخفضة ؛ يضاف الكرفس والبصل والفلفل الحلو. مقلي الخضار حتى تصبح طرية. إضافة المكونات المتبقية ، إضافة ما يكفي من مرق الدجاج لترطيب حسب الرغبة وتذوق قبل إضافة الملح والفلفل.
جيوب السخافات من شرائح لحم الخنزير مع مزيج حشو. ضع مزيج الحشو المتبقي جانبا.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بتفتيت القطع ، واتجه بعناية إلى اللون البني.
ادفع القطع جانباً وضع الملعقة المتبقية في منتصف المقلاة (إذا لم يكن المقلاة آمنًا في الفرن ، فاستخدم طبقًا للخبز) ، ثم ضع القطع على الحشو.
قم بتغطية المقلاة أو صحن الخبز وتخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تنضج القطع.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- فلفل
- دخول
- جنوبي
- عشاء العائلة
