شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 2 1/2 إلى 3 دزينة (يخدم 12)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 278 | سعرات حراريه |
| 18G | سمين |
| 24G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 1/2 إلى 3 دزينة (تقدم 12) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 278 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 18G | 23٪ |
| الدهون المشبعة 10g | 51٪ |
| الكوليسترول | 35٪ |
| 202 ملغ الصوديوم | 9٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 24G | 9٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 5g | |
| الكالسيوم 65 ملغ | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن كعكات ناعمة ذات ملمس رائع. إن إضافة الجبن الكريمي مع الزبدة يمنح هذه الكوكيز المصنوعة من رقائق الشوكولاتة نسيجًا غنيًا كثيفًا يشبه الكيك.
عجين ملفات تعريف الارتباط متعدد الاستخدامات أيضًا. بدلاً من رقائق الشوكولاته ، استخدم شرائح زبدة الفول السوداني أو رقائق الشوكولاته البيضاء. أو اجعلها زبيبًا واندفاعًا من نكهة التوابل. انظر النصائح والاختلافات لأكثر من ذلك.
تصنع الوصفة حوالي 2 1/2 دزينة ، ويمكن مضاعفتها بسهولة من 5 إلى 6 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.
مكونات
- 4 أوقية من الجبن الكريمي (درجة حرارة الغرفة)
- 4 أوقية زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1/2 كوب سكر بني فاتح (معبأة)
- ربع كوب سكر (محبب)
- 1 بيضة كبيرة
- 1 1/2 ملعقة شاي من مستخلص الفانيليا
- 1 ربع كوب أكواب (متعدد الأغراض)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو
خطوات لجعله
يُسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت / 180 فهرنهايت / غاز. 4. قم بتشحيم ورقة البسكويت ، أو رش برذاذ الطبخ غير اللاصق ، أو تمشيا مع ورقة البرشمان أو حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون.
في وعاء الخلط مع الخلاط الكهربائي ، يُخفق الجبن بالكريمة والزبدة والسكريات الحبيبية والبنيّة إلى أن تصبح خفيفة ورقيق. يخفق البيض مع الفانيليا حتى يصبح ناعمًا. فاز ببطء في الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والملح. أضعاف رقائق الشوكولاته في العجين.
قم بإسقاط العجينة بواسطة ملاعق صغيرة على ورقة (ق) الخبز المُعدة ، وترك حوالي بوصة واحدة بين ملفات تعريف الارتباط. تنتشر ملفات تعريف الارتباط هذه قليلاً جدًا. أخبز لمدة 10 إلى 14 دقيقة ، أو حتى يتم تعيين ملفات تعريف الارتباط ولون بني فاتح حول الحواف.
تلميح
- أضف حوالي نصف كوب من البقان المفروم أو الجوز إلى ملفات تعريف الارتباط للحصول على ملمس إضافي ونكهة.
الاختلافات وصفة
- استبدل رقائق الشوكولاته نصف حلوة برقائق شوكولاتة الحليب ، أو استبدل نصفها بزبدة الفول السوداني أو رقائق الشوكولاتة البيضاء. بسكويت الجبن بالكريمة - أضيفي نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى العجينة مع كوب من الزبيب والمكسرات ، إذا رغبت في ذلك.
وصفة العلامات:
- شوكولاتة
- ملفات تعريف الارتباط والحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
