حلقات البصل المقلية المقرمشة وصفة

حلقات البصل المقلي المقرمش ديانا راتراي

• المجموع: 45 دقيقة
• الإعدادية: 25 دقيقة
• طبخ: 20 دقيقة
• غير نشط: 15 دقيقة
• العائد: 8 حصص

11 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
227	سعرات حراريه
11G	سمين
26G	الكربوهيدرات
8G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 8 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	227
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 11g	14٪
الدهون المشبعة 4G	22٪
الكوليسترول	14٪
الصوديوم 311 ملغ	14٪
مجموع الكربوهيدرات 26 جرام	9٪
الألياف الغذائية 2G	7٪
البروتين 8g
200 ملغ من الكالسيوم	15٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

تحصل حلقات البصل المقليّة هذه على نسيج إضافي وهش من دقيق الذرة الموجود في العجين. إنها عجينة بيضة ودقيق ودقيق الذرة ، وهي مزيج ممتاز لحلقات البصل اللذيذة.

أحب استخدام بصل فيداليا الحلو عندما أقوم بصنع حلقات البصل ، لكن يمكنك استخدام البصل الأحمر أو البصل الأصفر أيضًا. انقعي البصل في اللبن أو اللبن قبل أن تغلفيه بالفرن.

مكونات

• 4 بصل حلو كبير
• 3 أكواب من الحليب أو اللبن
• 2/3 كوب دقيق الذرة الصفراء
• 1 2/3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات (مقسم)
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
• 2 ملاعق كبيرة ذاب تقصير
• 1 بيضة مخفوقة
• 1 2/3 كوب حليب

خطوات لجعله

للحفاظ على حلقات البصل دافئة أثناء قلي الدُفعات اللاحقة ، يُسخّن الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت.

قم بوضع ورقة خبز مع مناشف ورقية لتصريف حلقات البصل ووضع مقلاة خبز أخرى في مكان قريب لإبقائها دافئة في الفرن.

قشر البصل وقطعيها إلى شرائح بسمك حوالي 1/4 بوصة. فصل جولات في حلقات.

صب بضع بوصات من الحليب أو اللبن في وعاء كبير. أضيفي حلقات البصل واتركيه ينقع لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

تسخين حوالي 1 لتر من الزيت النباتي في مقلاة عميقة ، ثقيلة أو مقلاة عميقة إلى 365 درجة فهرنهايت

في هذه الأثناء ، في وعاء آخر ، يُمزج دقيق الذرة مع ثلثي كوب من الدقيق والملح والفلفل وتقصير الذائب والبيض وحليب 1/3 كوب. تخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.

ضعي حوالي 1 كوب من الدقيق في وعاء آخر.

أخرج بعض حلقات البصل من الحليب. جرفهم أولاً في الدقيق العادي ثم أغمسهم في العجينة حتى يصبح المعطف.

تقلى حلقات البصل على دفعات في الزيت النباتي لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا. تأكد من أن الزيت في درجة الحرارة الصحيحة ولا تكتظ بالبصل.

نقل إلى ورقة الخبز مبطنة منشفة ورقية لتصريف. انقل حلقات البصل المستنزفة إلى مقلاة الخبز وضعها في الفرن المسخن مسبقاً للتدفئة لمدة تصل إلى 30 دقيقة.

قد يعجبك ايضا

حلقات بصل مقلي و عميق

مربى البلسميك

وصفة العلامات:

• بصل مقلي
• حلقات البصل
• جانب الطبق
• أمريكي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!