ديانا راتراي
- المجموع: 7 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 7 ساعات
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 432 | سعرات حراريه |
| 29G | سمين |
| 32G | الكربوهيدرات |
| 12G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 432 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 29g | 37٪ |
| الدهون المشبعة 16g | 78٪ |
| الكوليسترول | 27٪ |
| الصوديوم 1759mg | 76٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 32 جرام | 12٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 12g | |
| 106 ملغ الكالسيوم | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صُنعت أضلاع لحم الخنزير المصممة على الطراز الريفي من الأواني الفخارية هذه مع أضلاعه على الطريقة الريفية المكسوة باللحوم ، والحساء المكثف ، ومزيج مرق الفطر. مزيج الصلصة رائع مع الأضلاع والبطاطس المهروسة ، أو يقدم مع الأرز أو أرز القرنبيط.
تشبه الأضلاع ذات الطراز الريفي شرائح لحم الخنزير ، وهي خيار ممتاز للطبخ البطيء أو التحميص. تنتج هذه الوصفة الشعبية أضلاعًا لذيذة وسليمة تقدم وجبة رائعة مع البطاطا المهروسة والذرة أو الخضار على البخار.
مكونات
- 2 إلى 3 أرطال أضلاعه (على الطراز الريفي ، بدون عظم)
- ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 1 (10 3/4 أونصة) يمكن أن تتكثف من حساء الفطر
- 8 أوقية فطر (طازج ، مقطع سميك)
- 1 مغلف المزيج الفطر المرق
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (حلو)
- اختياري: 1 ملعقة كبيرة من الدقيق متعدد الأغراض
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضع الأضلاع العظم في طنجرة بطيئة.
في وعاء ، يُمزج الحساء المكثف مع شرائح الفطر ومزيج المرق والبابريكا.
يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من 6 إلى 8 ساعات أو على ارتفاع لمدة 3 إلى 4 ساعات.
إزالة الأضلاع على الطراز الريفي في طبق دافئ وتدفئة.
لتكثيف المرق ، اصنع عجينة ناعمة مع ملعقة كبيرة من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الماء البارد. يُضاف الدقيق والمزيج المائي إلى المرق ويُحرَّك المزيج. أنتقل إلى HIGH واطبخي لمدة 15 دقيقة إضافية.
يُقدّم الأضلاع على الطريقة الريفية والمرق مع البطاطا المهروسة والذرة أو الخضروات الطازجة أو المطبوخة المفضلة لعائلتك.
تلميح
- الطحين مخصص لمرق غليظ قد لا يكون ضروريًا إذا قمت بطهي الأضلاع على ارتفاع.
وصفة العلامات:
- فطر
- دخول
- أمريكي
- خريف
