شجرة التنوب
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- المحصول: 60 ملف تعريف ارتباط (30 حصص)
ملفات تعريف الارتباط التشيكية susenky (soo-SHEN-kee) هي ملفات تعريف الارتباط الشهيرة التي يتم تقديمها للمناسبات الخاصة وعيد الميلاد ، عندما تصبح vanocni cukrovi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee). يمكن تحويل هذه الوصفة الأساسية إلى ملفات تعريف ارتباط مختلفة عن طريق تغيير شكلها وشطائرها جنبًا إلى جنب مع ملء المربى أو ملف تعريف الارتباط أو تزيينها بأشكال مختلفة الألوان أو غبارها بسكر الحلوانيين أو تركها عاديًا. وصفات لهذا الحلو التقليدي لا حصر لها حقا.
مكونات
- 10 أوقية زبدة (خففت)
- 3/4 كوب سكر
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
- اختياري: 1 وصفة الجليد
- اختياري للمقبلات: مربى واحد وسكر حلواني
خطوات لجعله
جمع المكونات. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
شجرة التنوب
في وعاء كبير أو خلاط ، اخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
شجرة التنوب
يضاف البيض والفانيليا ويخلط حتى يدمج بالكامل.
شجرة التنوب
يضاف الدقيق ويخلط في عجينة ناعمة. لا يجب تبريده قبل التدحرج إلا إذا كان مطبخك ساخنًا.
شجرة التنوب
لف العجين بين قطع من ورق البرشمان إلى سمك 1/8 بوصة أو سمك 3/16 بوصة ، إذا ساندويتش الكوكيز معا.
شجرة التنوب
أزل القطعة العلوية من ورق البرشمان وقص العجينة إلى أشكال مختلفة. نظرًا لأن العجين لا يتوسع كثيرًا عند الخبز ، فستكون المساحة التي تبلغ 1/2 بوصة بين ملفات تعريف الارتباط جيدة. إذا أصبح العجين ناعمًا في أي وقت ، فقم بتبريده لبضع دقائق ثم تابع.
شجرة التنوب
إذا صنعت ملفات تعريف ارتباط شطيرة ، فقم بقطع عدد زوجي من ملفات تعريف الارتباط العادية وعدد متساوٍ من ملفات تعريف الارتباط من نفس الشكل الذي كان يحتوي على "نافذة" صغيرة مقطوعة برأس كشتبان أو أنبوب ، بحيث تتلاشى المربى أو العبوة.
شجرة التنوب
قم بإزالة القصاصات ، ثم أمسك ورقة البرشمان بزوايا متقابلة ، ضعها على صينية. أخبز 8 إلى 10 دقائق. لا تدع ملفات تعريف الارتباط بنية اللون ، يجب أن تظل خفيفة ولكن لا تزال مخبوزة.
شجرة التنوب
بارد تماما. كرر مع ما تبقى من العجين. يمكن لف العجين الزائد وتبريده.
شجرة التنوب
إذا كان هناك شطائر مع ملفات تعريف الارتباط ، قم برش سكر الحلويات على ملفات تعريف الارتباط مع "نافذة". انشر المربى أو املأ ملفات تعريف الارتباط "بدون نافذة". ضع ملف تعريف الارتباط على حلويات السكر أعلى ملف تعريف الارتباط المحشور.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
وصفة التغيير
- إذا تم تزيينها بالجليد ، فيمكن أن تترك لونًا أبيض عاديًا أو ملونًا بمسحوق تلوين الطعام أو العجينة (تلوين الطعام السائل سيخفف من الجليد ، ولكن إذا حدث ذلك ، فقم بإضافة المزيد من سكر الحلويات). يمكنك أن ترش بالسكر الخشن ، ورشات الشوكولاتة ، أو ما تشاء قلبك.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- أوربي شرقي
- عيد الميلاد
