شجرة التنوب /
كاتارينا زونيك
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: فطيرة تفاح بحجم 9 بوصات (تقدم 8)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 204 | سعرات حراريه |
| 5G | سمين |
| 39G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: فطيرة تفاح 9 بوصات (تقدم 8) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 204 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 5G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 5٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 162 ملغ الصوديوم | 7٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 39 جرام | 14٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 16٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 51mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
فطيرة التفاح هي حلوى تقليدية ولكنها بسيطة ولذيذة لأي عدد من الإجازات ، سواء كان عيد الرابع من يوليو أو عيد الشكر أو عيد الميلاد ، بالإضافة إلى خيار كلاسيكي لحفل عشاء غير رسمي. لأنه يصنع عادة مع الزبدة ، فطيرة التفاح التقليدية ليست نباتية. ومع ذلك ، باستخدام السمن النباتي أو بديل زبدة نباتي ، يمكن تعديل الحلوى بسهولة حتى يستمتع النباتيون أيضًا.
مكونات
- 4-5 تفاح من نوع Granny Smith (محفور وشرائح رقيقة)
- قشرة فطيرة نباتية واحدة
- ربع كوب سمن نباتي (أو بديل زبدة نباتي ، ناعم ، مقسم)
- 1/3 كوب سكر بني (معبأة)
- 1 ملعقة طعام قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتدوير القشرة في مقلاة فطيرة بحجم 9 بوصات.
ضع شرائح التفاح في قشرة فطيرة المعدة. نقطة التفاح مع نصف السمن النباتي.
شجرة التنوب
يقلب بقية المارجرين النباتي المخفف في السكر البني. أضف القرفة وجوزة الطيب.
شجرة التنوب
ضع مزيج السكر فوق الجزء العلوي من التفاح.
شجرة التنوب
ضعي الكعكة في الفرن ثم اخبزيها لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، أو حتى تصبح التفاح ناعمًا للغاية عند ثقبها بسكين.
شجرة التنوب
دع فطيرة الراحة لمدة 1-2 ساعات.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- يستغرق تقطيع التفاح بعض الوقت ، لذا استخدم أداة تقطيع التفاح إذا كان لديك واحد متاح. إذا لم تتمكن من العثور على تفاح Granny Smith ، فاستخدم مجموعة متنوعة أخرى تحمل شكلها. وهذا يشمل Royal Gala أو Empire أو Cortland أو Golden Delicious. تنقسم أصناف مثل Red Delicious و McIntosh و Braeburns إلى الهريسة أثناء الخبز. إذا وجدت أن قشرة التفاح شديدة الصلابة والليفية في حشوات الفطيرة ، نوصيك بتقشير التفاح. لا تخطو خطوة الراحة بعد الخبز. يتيح ذلك أن تكون العبوة ممتلئة بالعصائر بشكل مناسب ، بدلاً من أن تكون رقيقة وسيلان.
الاختلافات وصفة
- فطيرة التفاح ذات القشرة المزدوجة: اصنعي فطيرة التفاح ذات القشرة المزدوجة التقليدية عن طريق وضع قشرة فطيرة ثانية على قمة التفاح ، وقرصها على جانبين بأصابعك أو شوكة. إذا كنت تستخدم قشرة فطيرة نباتي محلية الصنع ، فقم بمضاعفة الوصفة وطرح قشرة ثانية لأعلى الكعكة. قشرة فطيرة نباتي محلية الصنع: بدلاً من شراء قشرة فطيرة ، اصنع إصدار نباتي خاص بك. في وعاء كبير ، يُمزج 1 1/2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح ، و نصف ملعقة صغيرة من السكر ، و نصف كوب من الخضار أو السمن النباتي شديد البرودة. استخدم شوكة أو قطع المعجنات لقطع السمن أو البرد في الدقيق حتى تنهار بحجم حبة البازلاء. تخلط في حليب اللوز حتى كل شيء كوب مع بعضها. قم بتدوير قشرة الفطيرة على سطح عمل نظيف مع رشها بالدقيق ، ثم لفها على طبق الفطيرة ، مما يقطع الفائض على الحواف. فطيرة التفاح - التوت: تخلص من تفاحة واحدة من الحشوة ، وأضف كوبًا واحدًا من التوت البري الطازج إلى الكعكة. فطيرة التفاح البقان: أضف 1 إلى نصف كوب من البقان المفروم (أو الجوز ، إذا كنت تفضل ذلك) لملء الفطيرة. نخب المكسرات في مقلاة جافة مسبقا لمزيد من النكهة.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
