ديانا راتراي
- المجموع: 32 دقيقة
- الإعدادية: 12 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 783 | سعرات حراريه |
| 69g و | سمين |
| 22G | الكربوهيدرات |
| 22G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 783 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 69g | 88٪ |
| الدهون المشبعة 39g | 194٪ |
| الكوليسترول | 194٪ |
| الصوديوم 673 ملغ | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 22g | 8٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 22g | |
| الكالسيوم 275mg | 21٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
Eggs Florentine هو طبق بيض مسلوق مع السبانخ وصلصة بيضاء بسيطة. يتم ترتيب البيض على السبانخ المطبوخ ، مغطاة بالصلصة وبعض الجبن المبشور أو المبشور ، ثم يخبز لمدة بضع دقائق لإذابة الجبن.
يقدم البيض والسبانخ وجبة فطور سهلة وجذابة أو طبق إفطار متأخر. سيكون هذا الطبق ممتازًا لوجبة إفطار خاصة أو صباح عطلة.
مكونات
- حزمة واحدة من السبانخ المجمد المفروم (من 10 إلى 12 أونصة)
- ربع كوب زبدة
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- 2 كوب نصف ونصف أو كريم خفيف
- 8 بيض مسلوق
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية / غاز 6). زبدة طبق ضحل 2 لتر
اطبخ السبانخ على الموقد أو قم ببخاره في الميكروويف باتباع إرشادات العبوة. قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.
تحضير الصلصة البيضاء. في قدر صغير على نار متوسطة ، نذوب الزبدة. إضافة الطحين؛ يُمزج المزيج جيدًا ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين. أضف تدريجيا نصف كريم ونصف فاتح ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح سميكًا وقشورًا.
رتب السبانخ في قاع طبق الخبز بالزبدة الضحلة. رتب البيض المطبوخ والمصفى فوق الجزء العلوي من السبانخ ثم ضع الصلصة البيضاء فوق البيض. رش مع الملح والفلفل والجبن المبشور أو تمزيقه.
يُخبز البيض في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
وصفة العلامات:
- بيضة
- وجبة افطار
- جنوبي
- عيد الميلاد
