- كاتبة مستقلة لها مصلحة في الطعام التركيحياة وسافر في تركيا لأكثر من 24 عامًا. تعمل في مجال تقديم الطعام بالمنزل في إسطنبول.
تجربة
إليزابيث ويلسون تافيلوغلو كاتبة سابقة في The Spruce ، تساهم بمقالات وصفات لأكثر من ثلاث سنوات. وهي محترفة في مجال الأعمال وتسلط الضوء على قمر صناعي تركي. عاشت وسافرت في تركيا لأكثر من 24 عامًا مما أتاح لها الفرصة لتجربة الطعام والثقافة التركية بشكل مباشر. بدأ حبها للأطعمة الأجنبية عندما كانت طفلة ترعرع في وادي هدسون أثناء الطبخ مع والدتها الألمانية-الإنجليزية وجدتها الإيطالية.
بعد انتقالها إلى الخارج ، استقرت إليزابيث في إسطنبول ، أكبر مدن تركيا. هناك تعلمت الطهي التركي من أفضل وأقوى الطهاة المحليين - صديقاتها وأقاربها.
لعدة سنوات ، أدارت إليزابيث أعمالًا تجارية منزلية في إسطنبول واستضافت ورش عمل تركية للطبخ في الولايات المتحدة. وقد تم نشر بعض وصفاتها المحلية محليًا.
التعليم
إليزابيث حاصلة على درجة البكالوريوس في الاتصالات من جامعة سيراكيوز. لقد تعلمت الطبخ التركي العملي من الأصدقاء والأقارب في تركيا.
الخبرة: الطعام التركيحول شجرة التنوب
Spruce ، علامة Dotdash التجارية ، هي نوع جديد من مواقع الويب المنزلية التي تقدم نصائح عملية وإلهامًا عمليًا لمساعدتك في إنشاء منزلك الأفضل. تصل عائلة العلامات التجارية لـ Spruce ، بما في ذلك The Spruce ، و Spruce Eats ، و Spruce Pets ، و Spruce Crafts مجتمعة إلى 30 مليون شخص كل شهر.
منذ أكثر من 20 عامًا ، تساعد العلامات التجارية Dotdash الأشخاص في العثور على إجابات وحل المشكلات والحصول على الإلهام. نحن أحد أكبر 20 ناشرًا للمحتوى على الإنترنت وفقًا لشركة comScore ، وهي شركة رائدة لقياس الإنترنت ، ونصل إلى أكثر من 30٪ من سكان الولايات المتحدة كل شهر. فازت علاماتنا التجارية مجتمعة بأكثر من 20 جائزة صناعية في العام الماضي وحده ، وفي الآونة الأخيرة ، حصل Dotdash على لقب ناشر العام من قبل Digiday ، وهي إحدى المنشورات الرائدة في هذا المجال.
