ديانا راتراي
- المجموع: 22 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 12 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 449 | سعرات حراريه |
| 23G | سمين |
| 26G | الكربوهيدرات |
| 32G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 449 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 23g | 29٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 37٪ |
| الكولسترول 220 ملغ | 73٪ |
| الصوديوم 456mg | 20٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 26 جرام | 10٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 32g | |
| الكالسيوم 107 ملغ | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الميداليات لحم الخنزير المتنقل سريعة وسهلة التحضير والطهي ، وهي تصنع شطائر لذيذة! يُقدّم لحم الخنزير المقلي مع المرق أو صلصة الفطر مع البطاطا المهروسة والخضروات على البخار. سيكون طلاء لحم الخنزير المقدد والبانكو رائعًا في مناقصات الدجاج أو شرحات صدور الدجاج أيضًا.
مكونات
- 1 1/2 إلى 2 جنيه لحم الخنزير المتن
- 2 كوب من بانكو فتاتكرومبس
- 5 شرائح لحم مقدد مطبوخ (هش)
- 1 ملعقة صغيرة يفرك حكيم
- ربع ملعقة صغيرة زعتر
- ملح وفلفل
- 2 بيض كبير
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام زبدة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قلص الدهون الزائدة من المتن وإزالة الجلد الفضي. شريحة في جولات 1 بوصة. باستخدام يدك أو جانب مسطح من مغرض اللحوم ، تتسطح برفق إلى سمك 1/2 بوصة.
في معالج الطعام ، يُمزج بين فتات البانكو ولحم الخنزير المقدد والحكيم والزعتر. عملية حتى الفتات ولحم الخنزير المقدد على ما يرام ومزج جيدا. تصب في وعاء كبير الضحلة.
في وعاء آخر ، فاز البيض.
يرش شرائح لحم الخنزير برفق مع الملح والفلفل. ضعي شرائح لحم الخنزير في خليط البيض ، واطفي جميع الشرائح جيدًا. أزل شريحة من خليط البيض ، واترك إفراطًا في التنقيط ، وانغمس في فتات البانكو ولحم الخنزير المقدد ، وقم بطلاء الجانبين جيدًا. ضع على ورقة من رقائق أو على مقلاة وكرر مع لحم الخنزير المتبقية. دع لحم الخنزير يقف لمدة 10 دقائق.
سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تصبح الزبد رغوية. يقلى شرائح لحم الخنزير لمدة 5 دقائق تقريبًا على كل جانب ، حتى يحمر ويطهى.
ضعي لحم الخنزير المقلي على رف لتصريفه.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- تصنع هذه السندويشات أو المنزلقات اللذيذة ، لكنها ستكون رائعة بمشروم الفطر أو لحم الخنزير مع البطاطس أيضًا. صحن الفرن إلى 200 فهرنهايت للحفاظ على لحم الخنزير المقلي دافئًا أثناء طهي الدُفعات اللاحقة.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير مقدد
- وجبة عشاء
- جنوبي
- عشاء العائلة
