حديقة وصفة نكهة مع الخيار والطماطم الخضراء

شجرة التنوب / ديانا راتراي

• المجموع: 55 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 35 دقيقة
• العائد: 6 مكاييل (192 حصص)

9 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
13	سعرات حراريه
0G	سمين
الجيل الثالث 3G	الكربوهيدرات
0G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الحصص: 6 مكاييل (192 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	13
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 0g	0٪
الدهون المشبعة	0٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 75mg	3٪
مجموع الكربوهيدرات الجيل الثالث 3G	1٪
الألياف الغذائية 0g	1٪
البروتين 0g
الكالسيوم 2mg	0٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

وصفة نكهة الحديقة اللذيذة مصنوعة من الخيار والطماطم الخضراء والبصل والفلفل. من السهل صنع المذاق باستخدام مطحنة أو معالج طعام ، كما أنه يصنع المذاق الساخن الرائع. أو استخدم المذاق في السلطة أو في صلصة الجير أو الصلصة المماثلة.

هذه طريقة ممتازة لاستخدام خضروات الحديقة المتأخرة.

مكونات

• 8 فلفل حلو (أحمر وأخضر ، مطحون أو مفروم جيدًا في معالج الطعام)
• 4 أكواب طماطم خضراء (مطحونة أو مفرومة ناعماً في معالج الطعام)
• 4 أكواب من الخيار المخلل (مطحون أو مفروم ناعماً في معالج الطعام)
• 3 أكواب من البصل (مطحون أو مطحون جيداً في معالج الطعام)
• 3 1/2 كوب عصير التفاح والخل
• 2 كوب سكر
• 2 ملاعق كبيرة من تخليل الملح
• 2 ملاعق طعام من بذور الخردل
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
• ملعقتان كبيرتان من التوابل المخللة المخلوطة (في كيس تشيزوث)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

قم بإعداد منطقة العمل ، المعلب ، الجرار ، والأغطية.

تحضير الخضروات. استنزاف السوائل الزائدة.

يُمزج الخضروات في غلاية كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو غلاية مبطنة بالمينا.

ضجة في 1 3/4 كوب من الخل. توضع على نار متوسطة الحرارة وتغلي. استمر في الغليان مع التحريك بشكل متكرر لمدة 30 دقيقة.

استنزاف وتجاهل السوائل.

يضاف 1 3/4 كوب من الخل والسكر والملح وبذور الكرفس وبذور الخردل.

أضف كيس القماش القطني مع التوابل المخللة المختلطة. جلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وينضج لمدة 5 دقائق.

املأ الجرار الساخنة المُعدّة ، تاركه مساحة 1/2 بوصة. جرة الحافات نظيفة وتناسب مع الأغطية والخواتم.

قم بمعالجة في حوض مغطى بغليان الماء المغلي لمدة 10 دقائق.

أطفئ النار وأزل الغطاء واترك الجرار تقف في الماء الساخن لمدة 5 دقائق. أخرجها إلى الرف لتبرد تمامًا.

7 خطوات لتعليم المنزل الآمن

وصفة العلامات:

• فلفل
• جنوبي
• الطهي بالخارج
• بهار

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!