bluelily52 / Twenty20
للحفاظ على موقد الغاز الخاص بك في حالة جيدة ، يجب عليك قضاء بعض الوقت في الحفاظ عليه. بعد كل شيء ، لا تتوقع أن يظل فرنك يعمل بشكل مثالي ولا يحتاج إلى القليل من العناية أو التنظيف. تنظيف شواية الخاص بك هو جزء من هذه العملية ؛ تحتاج إلى حماية والحفاظ على الاستثمار الخاص بك. هناك ثلاث دورات لبرنامج الصيانة الخاص بك.
كل مره
- سخن الشواية بالكامل في كل مرة تقوم بتشغيله. هذا ينظف ويطهر موقد الغاز الخاص بك. قم بإسقاط شبكات الطهي لإزالة المخلفات ومنح نفسك سطحًا نظيفًا للطهي. ارفع الحرارة على الشواية إلى الحد الأقصى بعد إزالة آخر الطعام. هذا يحترق جميع الشحوم والشحوم في شواء الخاص بك. تغطية شواء الخاص بك بمجرد أن يبرد. إنها أسطورة أن غطاء الشواية يسبب الصدأ.
كل 10 الطبخ
- قم بإزالة شبكات الطهي وتنظيفها على كلا الجانبين. بينما تكون الشبكات خارج الشواية ، قم بتنظيف تلك الأشياء المعدنية (الحواجز) فوق الشعلات وأسفل الشبكات. اسحب الجزء الخارجي من الشواية إلى الوعاء بالتنقيط أدناه. قم بإزالة أو تحل محل وعاء الشحوم بالتنقيط. ضع كل شيء مرة أخرى واطلق النار على الشواية ، واتركها تسخن لمدة 10 دقائق أو حتى لا يوجد دخان (أو على الأقل ليس كثيرًا) يخرج من الشواية.
مرة كل سنة
- قم بإزالة قضبان الطهي ونقعها في ماء ساخن وصابون. قم بإزالة الحاجز وفعل نفس الشيء لهم. قم بتنظيف الجزء الداخلي للشواية بالفرشاة. اترك التراكم الدهني كطبقة واقية على المعدن. مع خروج كل شيء عن الطريق ، أطلق النار على الشواية لفترة كافية للنظر في كيفية خروج الشعلة من الشعلات. إذا كانت النيران غير متساوية ، فأنت بحاجة إلى تنظيف الشعلات. للقيام بذلك ، قم بإزالة الشعلات المصابة من الشواية ، ومن خلال مكنسة أنابيب أو سلك صغير ، ادفع عبر المنافذ (فتحات على الجانب). ثم اضغط برفق على الشعلات ، ثم افتحها لأسفل ، على الأرض لإزاحة أي حطام من داخل الموقد. بمجرد التنظيف ، استبدل الشعلات واطلقها مرة أخرى. إذا كان اللهب متساويًا ، تابع. إذا لم يكن الأمر كذلك ، كرر هذه الخطوة. قم بتنظيف أو استبدال مقلاة الشحوم بالتنقيط. في حين أن القضبان والحاجز تمرغتين ، أغلق الشواية وأغسل الجزء الخارجي بالغسل ، تمامًا كما تفعل سيارتك (إذا كان لديك واحدة). قم بشبك الحاجز والحاجز وأعد الشواية معًا. قم بإشعال الشواية واتركها لتسخينها وتجفيف جميع الأجزاء الداخلية. إذا كنت حقًا تقوم بتعبئة شواءك للموسم ، أغلق وفصل مصدر الغاز. انزع خزان البروبان من الشواية وضعه في مكان آمن وجيد التهوية. غطي الشواية ووضعها في مكان محمي.
إذا وجدت أثناء تنظيفك أن الأجزاء تلبس أو مكسورة ، فقد تحتاج إلى المشاركة في بعض عمليات إصلاح موقد الغاز.
