سلطة الخس. روبرتو ويستبروك / مصدر الصور / صور غيتي
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
تعتبر صلصة سلطة الكريمة الألمانية ، أو الصلصة ، المطابقة المثالية لخس الزبدة ، والمعروفة أيضًا بخس بوسطن أو الخس بيب ، أو أي نوع من الخضار المقرمشة ، لهذه المسألة.
إنها وصفة سهلة مكونة من ثلاثة مكونات واحدة. يتم خلط صلصة السلطة ، المصنوعة من الكريمة الثقيلة أو النصف ونصف ، في قاع وعاء مع عصير الليمون والسكر ، ثم تضاف الخضر الممزقة. يتم قذف الخضرة بالخلطة الكريمية لتطويقها تمامًا ، والسلطة جاهزة لتقديمها. لا يمكن أن تحصل أسهل بكثير من ذلك. بما أن الضمادات مصنوعة بدون المايونيز ، فإن المصابين بحساسية البيض يمكنهم الانغماس.
كثير من الناس الذين زاروا ألمانيا يعودون وهم يهتفون بسلطاتهم. غالبًا ما تجد الخضروات الجذرية طريقها ، النيئة والمطبوخة ، إلى السلطة ، ويعجب الكثير من الناس بحقيقة أنهم لا يخلطون كل شيء مع الخس ، لكنهم يشتملون على عدة أجزاء صغيرة من السلطات المختلفة على نفس الطبق.
مكونات
- لخلع الملابس:
- ربع كوب كوب (ثقيل أو نصف ونصف)
- 2 ملعقة شاي عصير ليمون (طازج)
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- الحليب ، إذا لزم الأمر
- للسلطة:
- 6 - 8 أكواب خضار سلطة (هش ، مغسول ومُجفف ، ممزّق إلى قطع بحجم لدغة)
- اختياري: شرائح أو مقطعة طماطم ، أو مكونات أخرى تحبها
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في وعاء كبير ، اخلطي ربع كوب كريمي أو نصف ونصف ، وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون الطازج وملعقتين صغيرتين من السكر حتى يذوب السكر.
أضف القليل من الحليب إلى رقيقة ، إذا لزم الأمر.
أضيفي سلطة الخضار والطماطم وأي مكونات أخرى قبل فترة وجيزة من التقديم وألقِ على المعطف.
استمتع!
نصائح
- استخدام أنواع الخس هش لمرافقة هذا صلصة السلطة. تسير هذه السلطة بشكل جيد مع Wienerschnitzel أو bratwurst. تشمل الوجبة الألمانية النموذجية نوعًا من السلطة ، مثل وصفة سلطة الشبت والخيار البسيطة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- سلطة خلع الملابس الألمانية
- ألمانية
- عشاء العائلة
