فيما يتعلق BBQ Inc.
- المجموع: 24 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 14 دقيقة
- العائد: 1 1/4 جنيه (3 إلى 4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 336 | سعرات حراريه |
| 15G | سمين |
| 7G | الكربوهيدرات |
| 40G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 1/4 جنيه (من 3 إلى 4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 336 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 15G | 20٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 27٪ |
| الكوليسترول 112mg | 37٪ |
| الصوديوم 2438 ملغ | 106٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 7G | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 40 جرام | |
| الكالسيوم 52mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
البصل متبل مع شريحة اللحم ، مما يعطيها نكهة رائعة. يُشوى البصل حتى يصبح لونه بني وناعم ، ثم يُقدّم على رأس شريحة اللحم. يمكنك أيضًا وضع بعض المخللات جانباً وتقليص البصل إذا كنت تفضل ذلك. وفي كلتا الحالتين ، هذه وصفة لذيذة من شرائح اللحم من المؤكد أن ترضي.
مكونات
- 1 1/4 جنيه / 570 جم. الجناح شريحة لحم
- 2 بصل متوسط ، مقطعة إلى حلقات 1/2 بوصة
- 1/4 كوب / 60 مل بلسم الخل
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل زيت زيتون
- 2 ملعقة شاي / 10 مل ديجون الخردل
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل ملح
- 1 ملعقة صغيرة / 5 مل إكليل الجبل الطازج
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من ملح البحر
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من البهارات
خطوات لجعله
يُمزج الخل مع الخردل والملح والفلفل الأسود والبهارات وإكليل الجبل والزيت في طبق كبير من الزجاج الضحل.
إضافة شريحة لحم والبصل. أنتقل إلى معطف. واسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
يُشوى شريحة لحم والبصل من 12 إلى 16 دقيقة (حسب السماكة والكعك المرغوب فيه) ، ويتحول إلى وقت قليل وينظف بالتبل أثناء النصف الأول من الطهي.
بعد أن تنضج ، ترفع عن النار ، اترك اللحم يستريح لمدة 5 دقائق ثم تقطيع شريحة اللحم.
يقدم مع البصل.
وصفة العلامات:
- شريحة لحم
- وجبة عشاء
- أمريكي
- الطهي بالخارج
