ليمون مشوي

دجاج ليمون-روزماري دينيس غوتليب / صور غيتي

• المجموع: 29 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 14 دقيقة
• العائد: يخدم 4

15 تقييمات أضف تعليق

يمكن تقديم صدر الدجاج المشوي البسيط في هذه الوصفة مع الخضار المشوية أو شرائح واستخدامها في السلطة.

مكونات

• 4 صدور دجاج بدون عظم وبدون جلد
• 2 ملعقة طعام / 30 مل زيت زيتون
• عصير 1 ليمون
• 1 ملعقة كبيرة / 15 مل ، إكليل الجبل الطازج ، مفروم فرماً ناعماً
• 1-2 فص ثوم مفروم
• نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل من ملح البحر
• نصف ملعقة صغيرة / 2.5 مل فلفل أسود

خطوات لجعله

جمع المكونات.

ضعي صدور الدجاج في طبق زجاجي ضحل أو في كيس من البلاستيك قابل للإغلاق.

يُمزج بين إكليل الجبل والثوم والفلفل الأسود وزيت الزيتون والملح في وعاء صغير.

تُسكب المزيج على الدجاج أو تُغطّى أو تُغلق وتُوضع في الثلاجة لمدة تتراوح بين 30 و 45 دقيقة.

سخن شواء للحرارة متوسطة عالية. يُوضع صدر الدجاج على رف مشوي خفيف الزيت ويُطهى لمدة 7 دقائق لكل جانب. قد تختلف أوقات الطهي حسب سمك وحجم صدر الدجاج.

عندما تصل درجة حرارة الدجاج الداخلية إلى 165 درجة ، ترفع عن النار وتقدم.

وصفة العلامات:

• ليمون
• دخول
• أمريكي
• الطهي بالخارج

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!