تشاك كان / عين / غيتي
- المجموع: 26 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 6 دقائق
- العائد: 4 شطائر (4 حصص)
يمكنك استخدام أي نوعين من الجبن أو اللحم في هذه الوصفة السندويش المشوية البسيطة. ما يجعلها "كوبية" هو ضغط الساندويتش أثناء طهيه ، ومزيج من المكونات. عادة ما تستخدم المخللات والجبن وعدة أنواع من اللحوم في هذا السندوتش.
يمكنك أيضًا استخدام خبز القمح الكامل أو العجين المخمر بدلاً من الكعك الفرنسي أو الكعك كايزر في هذه الوصفة. ما يجعلها لذيذة هو مزيج من كريسبريد مع الجبن المذاب والمخللات منعش واللحوم الطرية.
السندويش الكوبي الأصلي مصنوع من الخبز الفرنسي ، والزبدة ، والخردل ، والجبن السويسري ، والمخللات ، ولحم الخنزير الحلو المملح بالعسل ، وكتف لحم الخنزير ، وفقًا لفرناندو ، الذي كتب ليخبرني بذلك.
مكونات
- 4 لفات فرنسية ناعمة أو الكعك كايزر (انقسام)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة (خففت)
- 1/4 كوب خردل
- 32 شبت مخلل شرائح
- 4 شرائح بقايا لحم الخنزير المشوي
- 4 شرائح جبنة سويسرية
- 4 شرائح ديلي لحم الخنزير
- 4 شرائح جبنة بروفولون
خطوات لجعله
سخن شواء panini ، أو الشواية الداخلية ، أو مكواة الوفل وفقًا لتعليمات المنتج.
يُوزّع الزبدة على الجانبين المقطوع من القوائم ، ثم يُنشر الخردل عليها.
اصنع السندويشات باستخدام لفائف التقسيم المطلية ، باستخدام المخللات والسويس ولحم الخنزير وبروفولون ولحم الخنزير المشوي ، بالترتيب بالترتيب المنصوص عليه في قائمة المكونات.
ضع كل شطيرة على الشواية (أو شواء أكثر من واحد في وقت واحد إذا سمح لك الشواية) بإغلاق الغطاء ، واضغط لأسفل إذا لزم الأمر ، باستخدام منشفة المطبخ أو قفاز الفرن لحماية يدك.
يُشوى لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى تصبح السندوتشات هشّة وساخنة ويُذاب الجبن. يقطع النصف ويقدم على الفور.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- السندويشات
- لنا الإقليمية
- العودة إلى المدرسة
