جيف كوك / غيتي إيماجز
- المجموع: 6 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 1 دقيقة
- العائد: شطيرة واحدة (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 266 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 39G | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: شطيرة واحدة (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 266 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 13٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 8٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 450mg | 20٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 39 جرام | 14٪ |
| الألياف الغذائية 8G | 29٪ |
| البروتين 9g | |
| الكالسيوم 59mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لا تتذوق طماطم الحديقة هذه شيئًا حقيقيًا مثل نظرائهم اللطيفين اللذين تلتقطهما في متجر البقالة المحلي ، وعندما تكون في عمق موسم الحصاد ، يمكن بسهولة أن تصبح واحدة من تلك الطماطم نجمة عشاء خفيف ولكن ممتلئ.
تأتي وصفة ساندويتش الطماطم المحمصة من هذه الفكرة هناك. ربما لا تحتاج إلى وصفة لعمل شطيرة طماطم رائعة. بشكل عام ، إنه بسيط ومباشر مع قطعتين من الخبز المحمص ، وشرائح الدهون من الطماطم المثيرة ، بالإضافة إلى بعض المايونيز والملح والفلفل. لكن في حال كنت جديدًا في فن صناعة ساندوتشات الطماطم أو كنت مهتمًا بتعديل قليل لجعل ذلك السندوتش أكثر صحة (استخدم الأفوكادو بدلاً من المايونيز) ، إليك وصفة تجعل ساندويتش الطماطم المحمصة رائعة.
نعتقد في بعض الأحيان أن ساندويتش جيد الجودة يبدأ بالخبز. لجعل هذه الوصفة أكثر صحة ، نستخدم خبز القمح الكامل بنسبة 100 ٪. يتم تحميله بألياف وتغذية أكثر بكثير من بديل أبيض معالج. نحن شخصياً نعتقد أن الخبز محلي الصنع هو الفائز عندما يتعلق الأمر بهذه الوصفة الطازجة. من الصعب الفوز. ولكن إذا لم تكن صانعًا للخبز ، ولا تهتم بذلك ، فهناك جميع أنواع خبز القمح الكامل الرائع عالي الجودة للاختيار من بينها. مجرد الذهاب مع واحد الذي يعجبك ولديه القليل من الهيكل.
مكونات
- شريحتان من خبز القمح الكامل (100٪ من القمح الكامل)
- 1 بندورة متوسطة الحجم (طازجة ، مقطعة إلى شرائح سمكها 1/2 بوصة)
- 1 اندفاعة الملح
- 1 دفقة من الفلفل الأسود (طازجة)
- 1/4 الأفوكادو (ناضجة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
نخب شريحتين من الخبز في المحمصة حتى يتم تحميصها قليلاً.
أخرج الخبز المحمص من محمصة الخبز ، وأعلى شريحة خبز واحدة مع شرائح سميكة من الطماطم الطازجة. ثم ، رش رش الملح والفلفل الأسود المطحون فوق الطماطم.
ضع شرائح الأفوكادو على شريحة التوست الثانية واستخدم سكينًا لنشر الأفوكادو برفق على الخبز. ثم ضعي شريحة الخبز المحمص ، بجانب الأفوكادو ، على سندويش الطماطم.
اقطع السندويش إلى نصفين ، إذا كنت ترغب في ذلك ، تقدم على الفور. هذا الشطيرة لذيذ من تلقاء نفسه ولكن إذا كنت تبحث عن شيء مقدد على الجانب ، فلن تخطئ في عصي الجزر. اترك الرقائق ليومك المبهج.
تلميح
- يجب الحرص على عدم المبالغة في الملح أو الفلفل. يُقصد بالملح والفلفل تعزيز نكهة الطعام فقط وليس التغلب عليه.
وصفة العلامات:
- ساندويتش
- غداء
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
