ديانا راتراي
- المجموع: 27 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 7 دقائق
- المحصول: 6 أكواب (4-6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 683 | سعرات حراريه |
| 24G | سمين |
| 98G | الكربوهيدرات |
| 18G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 أكواب (4-6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 683 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 24G | 30٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 36٪ |
| الكوليسترول | 5٪ |
| الصوديوم 1475mg | 64٪ |
| إجمالي الكربوهيدرات 98 جرام | 36٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 22٪ |
| البروتين 18 جرام | |
| الكالسيوم 246mg | 19٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يشبه مزيج الحشو السهل هذا المزيج الشهير والمريح الموجود في أعلى الموقد. إنه استخدام ممتاز للخبز القديم ، وربما يكون لديك معظم التوابل في متناول اليد.
لمزيد من نكهة الدجاج ، اصنعي الحشوة مع مرق دجاج منخفض الصوديوم بدلاً من الماء ، أو أضف ملعقة صغيرة من حبيبات مرقة الدجاج أو قاعدة إلى الماء.
يُقدّم الطبق المحشو مع عشاء الدجاج أو لحم الخنزير أو الديك الرومي أو يُمكن استخدامه في طاجن.
مكونات
- 6 أكواب فتات طازجة ناعمة
- 1 ملعقة كبيرة من رقائق البقدونس المجففة
- 5 ملاعق كبيرة من البصل المفروم المجفف
- 1/3 كوب من رقائق الكرفس المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- نصف ملعقة صغيرة من المريمية
- 1/2 ملعقة صغيرة من نبات المردقوش المجفف
- للحشو
- 1 ربع كوب ماء أو استخدم مرق دجاج منخفض الصوديوم
- 3 أكواب حشو المزيج
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- ملح للتذوق
خطوات لجعله
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
انشر الخبز على ورقتي الخبز. أخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يجف ويتفتت.
في وعاء كبير أو كيس كبير لتخزين المواد الغذائية البلاستيكية ، امزج فتات الخبز مع البقدونس المجفف والبصل المفروم ورقائق الكرفس والزعتر والفلفل والحكيم والمردقوش.
لتحضير الحشوة ، يُغلى 1 ربع كوب من الماء أو مرق الدجاج و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في الغليان. ضجة في 3 أكواب من مزيج حشو. ترفع من النار ، وتغطي ، واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
تذوق وإضافة الملح ، حسب الحاجة.
زغب بالشوكة وخدمتها.
طاجن دجاج و صوص مصنوع من مزيج حشو
تحضير الضمادة باتباع التعليمات المذكورة أعلاه مع 1 1/4 كوب ماء أو مرق ، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، و 3 أكواب من مزيج حشو.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم برش صينية تحميص 9 × 13 × 2 بوصة مع رذاذ طهي غير لاصق.
في وعاء ، يُمزج 1 1/2 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم مع رطل واحد من الخضراوات المجمدة ، 1 علبة (10 3/4 أوقية) من حساء الدجاج المكثف ، و 1/4 كوب من القشدة الحامضة.
يُسكب مزيج الدجاج في مقلاة الخبز المُعدة. قمة الخليط بالتساوي مع حشو المعدة.
أخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج جيدا.
وصفة العلامات:
- خلع الملابس
- مزيج حشو
- جانب الطبق
- أمريكي
