لحظة فتح / غيتي صور
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 195 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| 11G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 195 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 12٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 22٪ |
| الكوليسترول | 54٪ |
| الصوديوم 317mg | 14٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 11g | |
| الكالسيوم 174mg | 13٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تلتقي كرات السبانخ المقلية بسهولة شديدة في هذه الوصفة السريعة والبسيطة للقلي. يمكن لكرات السبانخ هذه أن تكون بديلاً لذيذًا لكرات اللحم في صلصة السباغيتي أو يمكن تقديمها بأنفسها كفاتح شهية. إنها بديل ممتاز لكرات اللحم ، خاصة إذا كان لديك نباتيون في العائلة. جعل دفعة وتجميدها في أجزاء صغيرة.
كما المقبلات ، خدمتهم ساخنة مع تراجع. ستكون صلصة الرانش أو صلصة المارينارا أو صلصة البيتزا جيدة ، أو تقدم لهم مع السالسا أو أيولي.
مكونات
- 1 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 كوب سبانخ (مجمدة ، مطبوخة ومفرومة ؛ حوالي 16 أونصة مجمدة)
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملاعق كبيرة من البصل المبشور
- 3 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة
- الملح اندفاعة
- اندفاعة الفلفل
- 2 بيض كبير (مقسم)
- 1 كوب فتات خبز جاف ناعم (زائد 1/4 كوب أكثر للخبز)
- 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (أو البهارات)
- ربع كوب ماء
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 200 فهرنهايت
سخني الزيت النباتي إلى 360 فهرنهايت في قدر كبير وثقيل.
ضغط أكبر قدر ممكن من الرطوبة من السبانخ المطبوخة.
يُمزج السبانخ المفروم مع الزبدة المذابة والملح والفلفل والبيضة المخفوقة جيدًا وفتات الخبز والبصل وجبنة البارميزان والتوابل ؛ اخلط جيدا. السماح للوقوف 10 دقائق ثم تشكيل في كرات 1 بوصة.
يُمزج البيض المتبقي مع ربع كوب ماء ؛ فاز حتى المخلوطة جيدا.
لفة كرات السبانخ في فتات الخبز الجاف غرامة ، تراجع في خليط البيض ، ثم مرة أخرى في فتات الخبز.
في الزيت الساخن ، تقلى كرات السبانخ على دفعات صغيرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية.
ضعها على رف في مقلاة ، ثم ضعها في الفرن الدافئ أثناء قلي كرات السبانخ المتبقية.
وصفة العلامات:
- سبانخ
- مقبلات
- جنوبي
- حفل
