كيفية صنع اوعية الشوكولاته

جمع المكونات الخاصة بك

إليزابيث لاباو

للحصول على وصفة سهلة الطباعة ، يرجى الاطلاع على صفحة وصفات Chocolate Bowls هذه.

لصنع وعاء من الشوكولاتة ، اجمع المكونات أولاً. سوف تحتاج:

• بالونات "القنابل المائية" الصغيرة ، أو أصغر بالونات يمكنك العثور على طلاء حلوى الشوكولاتة أو الشوكولاته المخففة

تذوب الحلوى طلاء

إليزابيث لاباو

ابدأ بإذابة طلاء حلوى الشوكولاتة أو تهدئة الشوكولاتة. لا ترغب في استخدام الشوكولاتة غير المخفوقة ، لأنها ستصبح ناعمة في درجة حرارة الغرفة وقد لا تحتفظ الأطباق في شكلها الجميل. ضع الطلاء المذاب أو الشوكولاتة المقلاة جانباً حتى تبرد بحيث لم تعد دافئة الملمس. إذا كانت الشوكولاتة دافئة جدًا عندما تغمس البالونات ، فقد تنفجر ، وهذا ليس مخيبًا للآمال فحسب ، بل مزعج للتنظيف! لذا اترك هذه الشوكولاتة تبرد حتى تصبح دافئة بالكاد ، ولكن ليس باردًا لدرجة أن تبدأ في الضبط.

تفجير البالونات

إليزابيث لاباو

بينما تكون الشوكولاتة باردة ، قم بتفجير البالونات بالحجم الذي تريده أن تكون السلطانيات واربطها. هناك احتمال أن تنفجر بعض البالونات أو قد تنكسر بعض أوعية الشيكولاتة ، لذلك عليك تفجير عدد قليل إضافي في هذه الحالة. تغطية ورقة الخبز مع ورقة مشمع أو رقائق.

تراجع البالون في الشوكولاته

إليزابيث لاباو

امسك بالون من أعلى العقدة وقم بغمس قاع البالون ببطء في شوكولاتة درجة حرارة الغرفة. تحرك بلطف لتأقلم البالون إلى درجة الحرارة. قم بغمسها حتى تصبح الشوكولاتة العمق الذي تريد أن تكون عليه الأطباق - من الأسهل إزالة البالونات لاحقًا إذا كانت الشوكولاتة في منتصف المسافة على جانبي البالون فقط.

ضع البالون على الدرج

إليزابيث لاباو

انزع البالون برفق من الشوكولاتة ، واضبطه بعناية على ورقة التحضير المُعدة. كرر ذلك حتى تغمر جميع البالونات ، بالإضافة إلى الإضافات الخاصة بك.

دع الشوكولاته مجموعة

إليزابيث لاباو

دع البالونات تجلس في درجة حرارة الغرفة حتى يتم ضبط الشوكولاتة أو الطلاء بالكامل. بمجرد ضبط الطلاء ، قم بتبريد الدرج لفترة وجيزة لجعل الشوكولاتة أكثر صعوبة - مما سيسهل إزالة البالونات.

قم بفك الشوكولاتة حول البالون

إليزابيث لاباو

لإخراج البالونات ، اضغط أولاً حول الجوانب برفق ، وكسر الختم بين البالون والشوكولاته.

اصنع قصاصة صغيرة في أعلى البالون

إليزابيث لاباو

امسك بالون أسفل العقدة بأطراف أصابعك ، وقم بقطع فتحة برفق فوق أطراف أصابعك ، بحيث يمكنك التحكم في تدفق الهواء أثناء هروبه. حرر الهواء ببطء من البالون ، وكما تفعل ، سوف يسحب البالون من جوانب الوعاء.

اسحب البالون من داخل وعاء الشوكولاتة

إليزابيث لاباو

قشر البالون بلطف بعيدًا عن داخل الوعاء. إذا انبثقت ، انزع جزءًا منه ولا يزال عالقًا في البالون واستمر في سحبه بلطف بعيدًا. إذا واجهت صعوبة ، فدعها تجلس وتعود إليها لاحقًا - سيبدأ البالون في كثير من الأحيان في التقشير بمفرده بعد الجلوس.

انتهى الآن صحن الشوكولاته الخاص بك!

إليزابيث لاباو

بمجرد إزالة جميع أطباق الشوكولاته الخاصة بك ، تصبح الآن جاهزة للاستخدام! املأهم بالآيس كريم أو الموس أو الكريمة المخفوقة أو حساء الحلوى الباردة أو الحلويات ، كما هو الحال في وصفة القدر الذهبية هذه. قم بتخزين أوعية الشوكولاته بين طبقات الورق المشمع في درجة حرارة الغرفة الباردة.