كيفية هريس الحساء في الخلاط

وصفة: القرنبيط ، البطاطا ، وحساء الشيدر. صورة لقرنبيط و بطاطس و شوربة © Diana Rattray

عند هريس الحساء الساخن ، يكون خلاط الغمر أداة سهلة الاستخدام. يمكنك هريس الحق في المقلاة مع فوضى إضافية ضئيلة أو معدومة.

^{شراء Cuisinart الغمر خلاط من الامازون}

حساء ساخن (أو غيرها من السوائل الساخنة ، لهذه المسألة) سوف يبخس ويتوسع في الخلاط ، والذي يمكن أن يرفع من أعلى ويسبب خطر الفوضى والحرق.

عند هريس الحساء الساخن ، افعل ذلك على دفعات. املأ الخلاط 1/3 إلى 1/2 ممتلئًا ، وقم بإزالة الغطاء المركزي أو فكه من غطاء الخلاط. غطي الغطاء بقطعة قماش مطوية واحتفظ بها عند المزج. كرر مع الدُفعات المتبقية.

^{شراء خلاط كيتشينايد من أمازون}