سهل صحن الأرز.
ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 3 إلى 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 290 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 22G | الكربوهيدرات |
| 12G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 3 إلى 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 290 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 22٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 29٪ |
| الكوليسترول | 15٪ |
| الصوديوم 914mg | 40٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 22g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 12g | |
| الكالسيوم 20mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
عادةً ما يكون الأرز الكاجي القذر ، الذي يطلق عليه مظهره "القذرة" ، مكتملًا فقط مع إضافة كبد الدجاج.
هذه النسخة السهلة من الأرز المتسخ مصنوعة من سجق لحم الخنزير ، لكن يمكن إضافة كبد الدجاج المطبوخ المفروم أو مزيج من الكبد والكعك إذا رغبت في ذلك. إذا كنت تطبخ الحوصلة على الطبق ، فيمكنك استبدال مرق الدجاج بمرق الطهي.
مكونات
- 1/2 إلى 1 جنيه حار السائبة لحم الخنزير الإفطار السجق
- ربع كوب بصل (مفروم)
- 1 3/4 كوب مرق الدجاج
- نصف كوب من الأرز طويل الحبة
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة
- ملح وفلفل
خطوات لجعله
جمع المكونات.
السجق البني في مقلاة أو مقلاة مقلاة حتى لم يعد وردي ، تفكك مع شوكة.
يُضاف البصل المفروم ويُطهى لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق.
تخلصي من معظم الدهون الزائدة.
ضجة في المرق والأرز. يُغطّى ويُطهى المزيج بلطف لمدة تتراوح بين 18 و 20 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طريًا ويتم امتصاص معظم المرق.
يُضاف البقدونس الطازج المفروم ويُمزج المزيج.
خدمة والتمتع بها!
تلميح
- تذوق وتضاف الملح والفلفل حسب الحاجة. هذه الوصفة تقدم ما يكفي من 3 إلى 4 حصص ويمكن زيادتها بسهولة لأكثر الناس.
نصائح والاختلافات:
الاختلافات وصفة
- أضف حوالي 1/4 إلى 1/2 كوب من كبد الدجاج المطبوخ المفروم أو المقالي إلى الطبق مع مرق الأرز والدجاج. ينضج وفقا لتوجيهات. يُضاف البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة. يُضاف ملعقتان كبيرتان من الكرفس المفروم وملعقتان كبيرتان من الفليفلة الحلوة المفرومة إلى المقلاة مع البصل المفروم ويُحمر حتى يصبح البصل شفافًا. تواصل مع الوصفة.
وصفة العلامات:
- أرز
- رايس القذرة
- جانب الطبق
- الكاجون
