ديانا راتراي
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- المحصول: حلوى واحدة (10 إلى 12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 345 | سعرات حراريه |
| 20G | سمين |
| 30G | الكربوهيدرات |
| 15G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 حلوى (10 إلى 12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 345 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 20G | 26٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 62٪ |
| الكوليسترول | 17٪ |
| 101 ملغ الصوديوم | 4٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 30G | 11٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 15g | |
| الكالسيوم 56mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه سلطة المملح الفراولة هي دائما ضربة ناجحة. تقدم السلطة ذات الطبقات سلطة فواكه لطيفة لتقديمها مع عشاء في عطلة. أو تقديمه كحلوى مع أي وجبة. خذ سلطة المملح الفراولة هذه إلى عشاء أو حفلة.
استدعت الوصفة الأصلية صندوقًا يحتوي على 10 أوقية من الفراولة المحلاة مع العصير ، لكن الحوض الذي يحتوي على 15 أونصة سيعمل بشكل جيد. بالنسبة للوصفة المصورة ، استخدمنا شرائح الفراولة المجمدة وأضفنا كمية صغيرة من الماء لتعويض الشراب. انظر الأشكال أدناه الوصفة للتعرف على كيفية تحضيرها بالفراولة الطازجة وبعض البدائل الأخرى.
مكونات
- 2 كوب من البسكويت المطحون (حوالي 6 أونصات من المعجنات)
- 3/4 كوب زبدة (ذاب)
- 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب
- 1 عبوة (6 أونصة) من الجيلاتين بالفراولة
- 2 كوب ماء مغلي
- 20 إلى 24 أونصة من شرائح الفراولة المجمدة (لا تذوب) أو حوض بحجم 15 أونصة من الفراولة المجمدة في شراب
- نصف كوب ماء بارد جداً (إذا كنت تستخدم شرائح الفراولة المجمدة)
- 1 عبوة (8 أوقية) جبنة كريمية (مخففة)
- 2 كوب كريمة مخفوقة أو مغطاة بالجلد
- 1 كوب حبيبات سكر
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
في وعاء ، يُمزج المملح المكسر مع الزبدة المذابة و 3 ملاعق كبيرة من السكر. اضغط في صينية الخبز 9 × 13 × 2 بوصة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق. دع القشرة تبرد تمامًا.
في وعاء بخلاط كهربائي ، اخفق جبنة الكريمة مع 1 كوب سكر. أضعاف في تصدرت الجلد. يُوزّع خليط الجبن الكريمي فوق طبقة المملح المبرّدة. يغطى ويبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة
في وعاء كبير ، يُمزج الجيلاتين بالفراولة مع الماء المغلي ؛ يحرك حتى يذوب. أضيفي شرائح الفراولة المجمدة والماء البارد. تخلط وتبرد لبضع دقائق للهلام قليلا ، أو حتى يكون حول اتساق بياض البيض.
يُسكب مزيج الجيلاتين والفراولة الباردة على مزيج جبن الكريما المبرد.
غطي المقلاة بلف بلاستيكي وافرد جيدًا. مقبلات بالفراولة الطازجة أو الكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك.
خدمة والتمتع بها!
تلميح
* سحق المعجنات مع دبوس المتداول أو في معالج الطعام.
الاختلافات وصفة
- ذوبان الجليد شرائح شرائح الفراولة ، إذا رغبت في ذلك ، ويرش مع حوالي 1/3 كوب من السكر. اخلطي واتركه يقف لمدة 20 إلى 30 دقيقة. إضافتها إلى الجيلاتين وحذف الماء البارد. البرد حتى سميكة قليلا ، حول اتساق بياض البيض. يُسكب مزيج الجيلاتين فوق طبقة الجبن الكريمي المبرد. استبدل الطبقة العليا بالكريمة المخفوقة الطازجة. استخدم من 1 إلى حاويتين من 10 إلى 15 أونصة من الفراولة المحلاة في شراب (مذاب) وإهمال الماء. الثلاجة حتى الجيلاتين هو اتساق البيض الأبيض. يُسكب فوق طبقة الجبن الكريمي المبرد. لاستخدام الفراولة الطازجة ، يُنظف حوالي 1 إلى 2 مكاييل من الفراولة ؛ بدن ، شريحة ، ووضعها في وعاء. يرش شرائح الفراولة مع حوالي 1/3 إلى 1/2 كوب من السكر المحبب. يقلب ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. أضف الفراولة وعصائرها إلى مزيج الجيلاتين وحذف نصف كوب ماء بارد. البرد حتى سميكة قليلا ، حول اتساق البيض الأبيض. يُسكب خليط الجيلاتين فوق طبقة الجبن المثلجة.
وصفة العلامات:
- سلطة
- الحلوى
- جنوبي
- عيد الفصح
